Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Duhový dort

aachje

3 názory

17. 6. 2016 09:50

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	18 842 kJ / 4 503 kcal
Bílkoviny	68,55 g
Tuky	345,33 g
Vláknina	5,10 g
Cholesterol	1,27 g
Sodík	762 mg
Sůl	1,13 g
Sacharidy	277,77 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vsechny ingredience na dort vyslehame, postupne si odebirame mensi mnozstvi do nejake nadobky a testo obarvime potravinarskym barvivem. Peceme v dortove forme max. 1cm vysoke testo, mnozstvi tolik, kolik chceme barev na duhu. Jedno testo po druhem, nebo vice najednou, mame-li vice forem :). Peceme pri 170 st. (zalezi na troube) cca 10 minut. Testo neni tak krasne barevne po upeceni, ale na rezu je barva perfektni.
Korpusy nechame perfektne vychladnout a plnime kremem.
Do mascarpone vmichame vyslehanou slehacku a osladime trochu vice. Dortovy korpus neni tak sladky.
Plnime dort stedre kremem, kontrast mezi duhou a bilym kremem je potom vyraznejsi. Nakonec kremem pomazeme i povrch doru a posypeme ozdobou. Nechame v lednici vychladit.

Poznámka autorky receptu

Omlouvam se za diakritiku. Nemam ceskou klavesnici.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (14×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jahodový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas

Pavlova (dort)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka

Mandarinkový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

an.Lucka 80 min

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 10×

Jak připravit punčový dort s cukrovou polevou. Nejraději ho mají muži

Hodnocení 8×

Jak obarvit pokrmy? Vyzkoušejte různé typy potravinářských barev

4 foto Hodnocení 23×

Duhový dort: Naučíme vás, jak připravit, upéct a složit barevné korpusy, které v řezu vypadají jako duha

Komentáře

zanda33

11. 3. 2017 08:56

Moc hezkej dortík, pro děti ideální.

petynka

17. 6. 2016 14:56

Mi se na tom ze všeho nejvíc líbí právě ty barvy !! Já bych ale mezi nimi právě ty bílé mezery nenechala !! Barvy prostě musí navazovat jedna na druhou !! A ty barevné proužky musí být o dost tlustší !!