Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pitipanna (vraž do pánve)

jinkak

2 názory

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

18. 5. 2016 10:52

Přidat fotku

syrové brambory dle počtu osob

2-3 2-3 cibule

zbytky pečeného masa nebo měkký salám

naložená červená řepa

vejce dle počtu osob

kečup

sůl

pepř (nemusí být)

olej nebo tuk z pečení

Nutriční hodnoty

Energie	358 kJ / 86 kcal
Bílkoviny	2,45 g
Tuky	0,42 g
Vláknina	10,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	14 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	15,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Zapni troubu na cca 175 °C - musí se předehřát.
Brambory, cibuli a maso nakrájej na kostičky (1 cm) a promíchej s olejem nebo rozehřátým tukem z pečení, opatrně osol ( tuk z masa bývá slaný) a opepři (nemusí být).
Vše přesyp do pekáče a vlož do vyhřáté trouby. Já obvykle vyložím pekáč papírem na pečení nebo teflonovou pečící folií. Nechytá se mi to.
Pečeme cca 1 hodinu a během pečení několikrát promícháme. Hotovo je, až když jsou brambory lehce dozlatova.
Vejce připravíme jako volské oko.
Pitipannu navršíme na talíře, přikryjeme volským okem a pokapeme dle chuti kečupem. Talíř s Pitipannou obložíme dle chuti červenou řepou.

Poznámka autorky receptu

Tento jednoduchý recept jsem si přivezla ze Švédska. Tam se říká, že doma je tam, kde víš co je v Pitipanně. Z toho vyplývá, že můžeš použít opravdu jakékoliv pečené maso a všechny suroviny dle chuti a možností. Dá se připravovat i na pánvi.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (8×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramborová pánev s Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Smetanové brambory z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Plněná bramborová placka z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

11 foto

Vyrobili jsme „šampaňské“ z pampelišek: Chutná fantasticky, šumí jako sekt a voní po rozkvetlé louce

Retro okénko: Besipky kdysi stály jen 70 haléřů. Balení sladkých kroužků s ovocnou příchutí bylo vyrobeno speciálně pro řidiče

Komentáře

tejaja

25. 9. 2016 18:12

Mám rada akékoľvek pečené zemiaky, vyskúšala som, v podstate niečo podobné robím. Takže klasika.

Jana Pá

18. 5. 2016 13:07

Máš pravdu, jak ve Švédsku, tak i zde se dělá stejně, jen někteří autoři receptu tomu dávají jiný "moderní název", tak je necháme, ať si "moudří s názvem receptu"