Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bezé roláda s banánem

Name: Bezé roláda s banánem
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: cca12
Cuisine: Česká
Ingredients: 17 dkg cukru krupice; 26 dkg bílků; 7 dkg hladké mouky; 7 dkg mletých ořechů - vlašské, nebo lískové; cukr moučka; 2 šlehačky; 3 banány

Svirova

4 názory

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

16. 9. 2016 12:49

Bezé roláda s banánem, bezé roláda plněná šlehačkou a banány — bezé roláda plněná šlehačkou a banány

Porce: cca12

17 dkg 17 dkg cukru krupice

26 dkg 26 dkg bílků

7 dkg 7 dkg hladké mouky

7 dkg 7 dkg mletých ořechů - vlašské, nebo lískové

cukr moučka

2 2 šlehačky

3 3 banány

Nutriční hodnoty

Energie	7 525 kJ / 1 799 kcal
Bílkoviny	48,49 g
Tuky	47,97 g
Vláknina	14,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	523 mg
Sůl	1,04 g
Sacharidy	286,98 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ušleháme z bílků tuhý sníh, přidáme cukr krupici a opět šleháme.
Smícháme hladkou mouku s mletými ořechy a postupně lehce vmícháme do ušlehaného sněhu s cukrem.
Plech vyložíme pečícím papírem a směs rovnoměrně rozetřeme na papír, lehce posypeme práškovým cukrem.
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 220 stupňů 5 minut. Necháme vychladnout.
Upečený plát převrátíme na druhý pečící papír a pečící papír z těsta odstraníme.
Plát potřeme ušlehanou šlehačkou, na šlehačku položíme banány a srolujeme pomoci spodního pečícího papíru. Dáme do lednice , po cca 1 hodině roládu potřeme zbývající šlehačkou, posypeme případně čokoládou , ozdobíme dle libosti.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (16×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kakaová roláda s banánem a jogurtovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Sněhová citronová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky 60 min

Ořechová roláda s banánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 18×

Možností k bezodpadovému využití citronů je více, stačí si vybrat. Kromě šťávy a kůry můžete zpracovat i jadérka a mezistěny. Poradíme

Apríla si z lidí dělají i světoznámé firmy: Dokazuje to burger pro leváky, čokoládová majonéza nebo nápoj zvyšující IQ

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Komentáře

Svirova

26. 11. 2016 20:34

nanny: dnes jsem si dělala těsta na vánoční cukroví a zítra ráno na to jdu, tak mám zase plnou sklenici bílků, ale budu dělat také kokosky plněné marcipánem, tak to asi spotřebuji.

nanny

26. 11. 2016 19:00

rolada je krasna,moc pekne nazdobena,hned jak budu mit vic bilku,tak vyzkousim

Svirova

2. 10. 2016 12:59

Vážené, může se zdát, že recept je drahý také vzhledem k bílkům, ale opak je pravdou. Peču totiž velmi často kynutá těsta - buchty, bábovky, vánočky koláče atd. a bílky mám vždy v lednici