Paprikový koláč z listového těsta

Postup přípravy

1. Na oleji orestujeme na plátky nakrájaný cesnak, pridáme na rezance narezané papriky, osolíme a za občasného premiešania dusíme 10 minút. Nepodlievame! Do podusených paprík vmiešame sekanú vňať.
2. Cesto vyvaľkáme do kruhu a vyložíme ním koláčovú formu. Zvyšky necháme na pásiky.
3. Papriky rozložíme na cesto a zo zvyškov cesta urobíme na koláči mriežku.
4. Vložíme do horúcej rúry. Po 10 min znížime teplotu na 180°C a dopečieme dozlata.