Hokkaido kaše se švestkami a kokosem

zizalka

8 názorů

27. 9. 2016 19:57

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	747 kJ / 179 kcal
Bílkoviny	8,13 g
Tuky	7,22 g
Vláknina	4,10 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	19 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	18,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V hrnci rozpustíme máslo, přidáme šalotku, zasypeme cukrem a na mírném plameni zvolna restujeme 5 -10 minut, dokud cibulka nezíská krásně zlatavou barvu.
Dýni nakrájíme na drobné kostky, přidáme k šalotce a ze všech stran osmažíme. Zakápneme citrónem, dostatečně podlijeme vodou, zakryjeme pokličkou a zvolna dusíme.
Švestky vypeckujeme, nakrájíme nadrobno a přidáme k dýni. Zasypeme rozinkami spolu s kokosem. Ochutíme skořicí, kurkumou a špetkou soli. Směs dusíme doměkka, průběžně promícháváme a podléváme dle potřeby.
Když je dýně dostatečně měkká (vyzkoušíme vidličkou), přidáme jogurt, prohřejeme a případně dosladíme dle své chuti.
Odstavíme z plamene a rozmixujeme ponorným mixérem na kaši. Ihned servírujeme.
Na závěr můžeme dozdobit dalšími rozinkami (nejlépe předem namočenými v rumu) a plátky sušeného kokosu.

Poznámka autorky receptu

V receptu jsem použila rostlinnou alternativu jogurtu Alpro https://www.alpro.com/cz/produkty/jogurty/velky-bi... , ale je zde určitě možné použít i běžný bílý jogurt či zakysanou smetanu.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (6×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hokkaido "halušky"/nočky s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 45 min

Kapsičky plněné švestkami se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

petravei

Mrkvový dezert s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tanicka 5 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Císař Nero měl rád maso plněné masem, během hostin jedl vleže a mezi chody vyžadoval sex

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

mmoonniikkaa

16. 8. 2017 07:56

Vyzkoušeno

nedávala jsem šalotku, přidala jeden vanilkový cukr, více švestek a jablko, místo jogurtu (který jsem neměla) jsem dala mléko. Také by se asi dalo udělat to řidší a přidat na závěr vanilkový puding. Výsledná "hmota" je dobrá jako lehká sladká snídaně

ale ještě bych k tomu něco přikousla. Asi si k tomu ještě upeči jednoduchý piškot

zizalka

29. 9. 2016 17:26

mysulka: děkuji

mysulka

29. 9. 2016 17:25

Super receptík

zizalka

28. 9. 2016 15:49

Díky za komentáře

chuť je těžké jednoduše popsat... záleží jak moc kaši osladíte a taky na použitých švestkách, ale víceméně dominuje krémová lehce nasládlá dýňovo-kokosová chuť s dozvukem švestek a rozinek na konci... lépe to popsat bohužel neumím, ale bylo to moc dobré