Nekynuté rohlíčky

Name: Nekynuté rohlíčky
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 48 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Kvásek:; 60 g droždí; 8 g vanilkového cukru; 16 lžic mléka; Těsto:; 500 g hladké mouky; 250 g rozpuštěného másla; 1 vejce; trochu soli; Náplň (dle chuti):; tvarohová náplň; povidla; Dále:; moučkový cukr na posypání

Tyto drobné rohlíčky z nekynutého těsta připravíme velmi rychle, snadno a chutnají tak skvěle, že ze stolu zmizí během chvíle. Naplnit je můžeme například tvarohovou náplní nebo povidly.

mardosa

20 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

31. 5. 2009 16:00

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	16 647 kJ / 3 979 kcal
Bílkoviny	85,09 g
Tuky	226,76 g
Vláknina	19,80 g
Cholesterol	911 mg
Sodík	217 mg
Sůl	0,45 g
Sacharidy	389,46 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny na kvásek smícháme a necháme vzejít.
Když vzejde kvásek, dáme ho do mísy s moukou, přidáme rozpuštěné zchladlé máslo, vejce a sůl.
Vypracujeme těsto. Těsto nekyne, ihned ho zpracujeme.
Těsto rozdělíme na 6 dílů, každý rozválíme do kruhu, který rozkrájíme na 8 trojúhelníčků. Ty na širší straně naplníme libovolnou náplní a srolujeme do tvaru rohlíčků.
Jak tvarovat a zabalit plněné rohlíčky
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C přibližně 10 minut. Řídíme se zkušeností s vlastní troubou.
Podáváme posypané moučkovým cukrem.
TIP Nejlepší náplně do rohlíčků

Poznámka autorky receptu

U nás jdou nejvíce na odbyt povidlové a tvarohové.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (176×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kynuto - nekynuté koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

terkaxx

Nekynuté koláčky Videorecept

Nekynuté koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nikitka 50 min

Nekynuté koláčky, taštičky - křehké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jirholu 75 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 117×

Svatomartinské rohlíčky zachutnají každému. Jakou zvolit náplň, aby byly dokonalé a rychle se po nich zaprášilo?

Sezóna chřestu: Čerstvost poznáme při nákupu podle jeho ohebnosti a tvaru hlaviček, bílý chřest vydrží déle než zelený

6 foto Hodnocení 4×

Nepečené rolády: Jednoduché atraktivní dobroty zvládneme i bez syrových vajíček

Komentáře

navia

24. 6. 2023 23:18

:( Bohužel se mi to nepovedlo... nevím, co jsem udělala špatně, s těstem se nedobře pracovalo, nešlo rozvalovat.... a bylo jakoby spařené....

monik.007

30. 10. 2016 14:42

Teď jsem rohlíčky vytáhla z trouby, chutnají skvěle!

Recept je ale trochu neúplný, bylo by vhodné uvést stupně a orientační dobu pečení. Chybí také návod na motání rohlíčků - stačilo by jenom přidat fotku kruhu rozkrájeného na trojúhelníčky. Možná vám to přijde jako samozřejmost, ale začátečníci tyto "detaily" opravdu ocení. Já pekla na 180°C něco málo přes 10 minut. Je potřeba hlídat, jak začnou konce rohlíčků hnědnout, vytáhněte. Rohlíčky jsou křehoučké, netrvalo by dlouho a mohly by se připéct. Jinak opravdu dobrůtka, nebojte se dát sladší náplň, vzhledem k tomu, že těsto sladké téměř není

Marci

19. 8. 2016 17:03

Nemám slov..... luxusně lahodné a jemňoučké......... ten, kdo to vymyslel, by měl dodstat Nobelovku....fantastické, rychle jsem pár kousků ukryla ještě na zítřek....

Žužovka

12. 11. 2012 11:35

Jsou dokonalé

Chlapi mi je tahali z plechu a musela jsem je večer schovat , jinak by nezbylo na snídani

S těstem se krásně pracuje, nemusela jsem ani podsypávat.Doporučuji, fakt vynikající

iva

11. 11. 2012 12:35

Dnes jsem upekla, s těstem se výborně pracuje, rychlé, krásné na pohled, chuťově výborné:)
Děkuji za skvělý recept:)

hudaska1

1. 2. 2012 10:34

skvělé, nemají chybu, s těstem se pracuje skvěle

Renatka4

15. 1. 2011 14:58

EEvik

17. 12. 2010 14:08

výborné

Jana292

14. 5. 2010 13:41

Včera jsem je zkoušela a byly výrobné. Dávám bodík

mardosa

27. 2. 2010 17:41

Ahojky,jsem ráda,že vám chutnali.U nás teda jdou opravdu na odbyt.

jarkave

27. 2. 2010 17:08

Ahoj Martinko, tak jsem dělala tyto rohlíčky a nemají chybu. Těsto se perfekně vyvaluje a jsou krásně nadýchané.

.
Jen se po nich zaprášilo.

přidávám bodík

HankaPu

31. 5. 2009 23:29

Je to podobné těsto jako má Mirča - kynutý nekynutý rebarborový koláč´... dneska jsem ho pekla a s těstem se moc pěkně pracuje

tak tyhle rohlíčky určitě taky vyzkouším

Bibinka

31. 5. 2009 17:36

Na Moravě na "hodách,hodečkách" jsem jedla přesně takové rohlíčky, které byly plněné ořechovou nádivkou, ježkovo voči, to byla taková dobrota(a to nemám ráda sladké