Tlačenka ve sklenici
Tlačenka s octem a cibulí je skvělá čerstvá. Avšak my ji můžeme připravit i do zásoby a zavařit ve sklenicích. Na kousky nakrájené maso a pomleté kůže smícháme s kořením a vývarem. Uvařenou směs pak nadávkujeme do sklenic a zavaříme.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 50 412 kJ / 12 049 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 873,80 g |
Tuky | 950,40 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 6,21 g |
Sodík | 1,45 g |
Sůl | 1,20 g |
Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Víčka na zavařování používám jen nová, s červenou gumičkou. Mám jistotu, že se mi dobře zavařené maso nezkazí.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
23. 9. 2022 11:57
22. 9. 2022 22:05
22. 9. 2022 21:25
11. 4. 2018 09:10
24. 12. 2016 15:02
Rád si ji po troškách, po jedné sklenici udělám a půjde to bez sterilace.
Děkuju moc, bod už jsem přidal.
20. 12. 2016 17:49
20. 12. 2016 16:58
Člověk se stále učí. Zdraví Vás , Milan P.
19. 12. 2016 13:41
18. 12. 2016 22:26
Tlačenku (spíše libovější) plním do plastových rukávů, povařím ve vodě, po vychlazení krájím na jednoporcové plátky, plátky proložím PE folií, po 4 porcích vložím do PE sáčku a RYCHLE zamrazím. Před konzumací nechám zvolna rozmrazit v lednici. Nerozpadá se, akorát játra trošku změní strukturu
18. 12. 2016 18:38
18. 12. 2016 12:12
To nemá chybu. Tlačenku také děláme, jen ji dáváme do salámových střev a pokud je tlačenky více, tak do mrazáku.Tlačenky jsou menší a rychleji se po rozmrazení spotřebují.
Milan P.
12. 12. 2016 09:18
11. 12. 2016 09:10
Bude třeba pořádně využít tohle zimní období.....venku je parádně chladno, v kuchyni "přeslazeno" od chystaného cukroví a nám si v lednici hoví kus plecka na domácí šunku...
11. 12. 2016 07:16
yanull: Tlačenkové rizoto jsem zkusila kdysi z nevědomosti, nesetkalo se s úspěchem. Raději to, co je pro studenou kuchyni, necpu do teplých jídel
10. 12. 2016 22:04
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Přidáno před 3 hodinami
Pečená červená řepa a mrkev s medem
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 6 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno před 9 hodinami
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 12 hodinami
Pečené batáty
Přidáno před 12 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
Kamil@ uvařila před 3 hodinami
Minutková marinovaná krkovice s máslovou zeleninou
slavka744 uvařila před 3 hodinami
Mazanec pro Irenku
klara492 uvařila před 4 hodinami
Zapečené kuře s nádivkou
Lucamazi uvařila před 4 hodinami
Babiččiny blbouny
Witoraz uvařila před 4 hodinami
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
Irena26 uvařila před 5 hodinami
Šopák
MarinetteQueen3 uvařila před 5 hodinami
Tvarohové lívance
Jana.pirova@seznam.cz uvařil před 6 hodinami
Velikonoční beránek
Lusyl uvařila před 7 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
TAkova uvařila před 8 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Teď vaří děda: Příběh kuchaře, který šel do učení ve 14 letech a vaří dodnes. Jeho nudle se zelím a uzeným si zamilujete
Domácí masové konzervy jsou vítaným rychlým obědem či večeří. Poradíme, jak zavařit bezpečně maso, které bude skvěle chutnat
Poctivá tlačenka jako od mistra řezníka: Základem je správné ochucení a kvalitní vývar z kůží a nožiček
Další recepty
Tématické fráze: zavařování tlačenky do sklenic zavařovani tlačenky zavařená tlačenka jak uchovat tlačenku jak zavařit tlačenku tlačenka zavarovani tlačenka tlačenka do mrazáku tlačenka v mrazáku tlačenka zavařování tlačenka ve sklenicích jak zavařovat tlačenku uchovani tlačenky zavařovací sklenice na tlačenku tlačenka zavařená tlačenka z mrazáku zavarena domaci tlacenka domácí tlačenka ve sklenici salámová tlačenka domácí tlačenka zavařená
Suroviny: hlava vepřová, koleno vepřové, plec vepřová, kůže vepřová, maso vepřové, sůl, pepř mletý, majoránka, česnek
Tlačenka ve sklenici
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1k63
24 názorů