Kuřecí paličky na žampionech

Postup přípravy

1. Kuřecí paličky zasypeme italskými bylinkami, osolíme, opepříme a zakapeme lžící olivového oleje. Necháme v chladu odležet.
2. Anglickou slaninu nakrájíme na drobné kostičky a osmahneme na středním plameni na pánvi. Přidáme olivový olej, zvýšíme teplotu a opečeme kuřecí paličky. Tak asi 6 až 8 minut. Dáme stranou.
3. Do pánve přidáme nakrájené žampiony a hrubě nasekaný česnek. Orestujeme a přidáme zpět kuřecí paličky. Zalijeme kuřecím vývarem, zakryjeme a dusíme na středním plameni tak 15 minut. Pokud chcete omáčku hustější, předejte jenom asi 100 ml vývaru.
4. Dáme vařit těstoviny ve vodě, kterou jsme osolili a přidali do ní asi 100 ml vývaru (pro chuť). Přidáme smetanu a promícháme.
5. Prohřejeme a podáváme s těstovinami.