Můj první pražský koláč

Těsto:

250 g 250 g hladké mouky

250 g 250 g polohrubé mouky

200 g 200 g majolky

1 kostka 1 kostka droždí

50 g 50 g cukru

150 ml 150 ml mléka

špetka špetka soli

1 1 vejce + 1 na potření

Na drobenku:

60 g 60 g sádla

60 g 60 g skořicového cukru (cukr + mletá skořice)

200 g 200 g polohrubé mouky

Krém:

250 g 250 g změklého másla

150 g 150 g cukru moučka

2 2 vanilkové pudinky

1/2 l 1/2 l mléka

50 cl 50 cl vaječného likéru

250 g 250 g měkkého tvarohu (vanička)