Smetanové brambory příloha

Postup přípravy

1. Omyté brambory ve slupce nakrájíme na tenké plátky a klademe do pekáčku po vrstvách. Každou vrstvu posolíme, popepříme a zalijeme smetanou.
2. Až máme pekáček vyskládaný (asi 4 vrstvy), dáme péct na 180°C na cca 45 minut, poté poklademe máslem a dopečeme dozlatova (cca 30 minut).
3. Podáváme jako přílohu k masu.
   Já jsem např. použila k rolkám z kuřecích prsou plněných špenátem a nivou.