Sfincione siciliano
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 13 428 kJ / 3 209 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 129,56 g |
Tuky | 104,74 g |
Vláknina | 28,20 g |
Cholesterol | 200 mg |
Sodík | 7,11 g |
Sůl | 17,67 g |
Sacharidy | 425,39 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Sfincione je něco jako pizza – tlustá, vysoká a velmi měkká, s lehce nasládlou chutí od náplně s cibulí. Něco mezi pizzou a chlebem, v Itálii často prodávaná na ulici…
Dá se obložit klasicky – do těsta lehce zamáčknout ančovičky, kousky pikantního sýra, potřít salsou z cibule, česneku a rajčat, posypat oregánem a sýrem…nebo (jako na fotkách) místo ančoviček použít třeba pikantní klobásu, prostřídat s olivami a na to teprve již zmíněnou salsu…
Prostě hodně ochucená, s pikantní, vyváženou chutí, vhodná nejen na večeři, ale třeba i na různé rodinné oslavy.
Je to, jak říká moje milá kamarádka z Itálie, taková příjemná čuňárničková všehochuť :)
Zdroj: Pekárnománe -> http://www.pekarnomanie.cz/sfincione-siciliano/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 1. 2017 19:30
Elina, zizala, mysulka: díky, holky
hosta, yanull, magdalenka: joo a výborná "buchta"! Chuťové buňky pořádají mejdan...
hosta, yanull, magdalenka: joo a výborná "buchta"! Chuťové buňky pořádají mejdan...
8. 1. 2017 16:07
a ďalší skvost...
8. 1. 2017 13:18
Já přesně jako Jitka, jen mi chybí sýr, ale jakmile ho budu mít, jdu do ní
8. 1. 2017 13:01
Buchta podle mého gusta
8. 1. 2017 12:26
Mňam
8. 1. 2017 11:52
To si děláš srandu Taková krása...mám hlad
8. 1. 2017 11:46
Mnam to bych si hned kousek nabidla
8. 1. 2017 11:38
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Maková náplň nastavená
Přidáno před 2 hodinami
Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 7 hodinami
Krémová míchaná vajíčka
Přidáno před 7 hodinami
Hovězí žebra s BBQ omáčkou
Přidáno před 21 hodinami
Kulajda podle Radka Davida
Přidáno před 21 hodinami
Červená řepa s fenyklem - salát
Přidáno před 22 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Turecké kynuté koláče
Tivkov369 uvařila před 17 minutami
Koláč s ovocem a posypkou
Panova uvařila před 1 hodinou
Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty
Ivcatkoo uvařila před 2 hodinami
Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou
Marylka uvařila před 3 hodinami
Domácí chleba z trouby
Iveta17 uvařila před 3 hodinami
Hrbaté maso
Leona P. uvařila před 4 hodinami
Krkovička po znojemsku
krisstus uvařila před 4 hodinami
Bulgur i jako příloha
Verounek uvařila před 4 hodinami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
Ryngle uvařila před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka
Co nabídnete svým hostům při oslavě Silvestra k jídlu a pití? Nabízíme velký přehled možností
Kynuté těsto na cokoli: Univerzální hrníčkové těsto na koláčky, buchty, záviny i šátečky zvládne každý, postup je snadný
Další recepty
Tématické fráze: pizza siciliano
Suroviny: voda, cukr, sůl, olej olivový, mouka hladká, droždí čerstvé, olej, cibule, rajče loupané, česnek, sůl, pepř mletý, cukr, koření oregáno, klobása pikantní, olivy zelené, sýr mozzarella
Sfincione siciliano
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8rWW
8 názorů