Kuřecí závitek s medvědím česnekem

Name: Kuřecí závitek s medvědím česnekem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 plátky kuřecích stehenních řízků; 4 plátky uzené krkovičky; listy medvědího česneku; 3 vejce; pažitka; 2 velké žluté cibule; kuřecí vývar dle potřeby; sůl; pepř; koření Zlaté kuře; mletá uzená červená paprika; olej

Pokud nevíte, co uvařit k večeři, tak si zkuste připravit tyto krásně šťavnaté kuřecí závitky, které nejsou nijak složité na přípravu. Krom uzené krkovice a vajíčka obsahují aromatický medvědí česnek a budou skvěle chutnat s brambory či kaší.

suslajda

8 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

4. 4. 2017 21:01

Nutriční hodnoty

Energie	1 612 kJ / 385 kcal
Bílkoviny	28,00 g
Tuky	23,02 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	309 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	14,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Pažitku nakrájíme na jemno. Listy medvědího česneku omyjeme.
Jak rychle oloupat cibuli
Vejce usmažíme na troše oleje, osolíme, opepříme a posypeme pažitkou. Necháme vychladnout.
Kuřecí maso odblaníme, mírně osolíme, opepříme a poklademe plátky krkovice. Přidáme listy medvědího česneku a vychladlé vajíčko.
Jak odblanit maso
Zavineme do závitku, který můžeme převázat nití, aby lépe držel.
Jak upevnit masové závitky
V pánvi rozpálíme olej na kterém zprudka opečeme ze všech stran závitky.
Přidáme na hrubo nakrájenou cibuli, okořeníme kořením a uzenou paprikou. Podlijeme vývarem a dusíme do měkka.
Závitky vyndáme na talíř a omáčku rozmixujeme. Odstraníme nitě ze závitků a podáváme.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (50×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jirina.

Kuřecí závitky s hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Kořeněné kuřecí závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 3067×

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Komentáře

Nelli

11. 2. 2021 15:52

Milan P.:

Marie Švarcová

10. 4. 2017 13:53

moc pěkné, dělám je také, medvědí česnek mám na zahrádce a konvalinky také (na jiném konci zahrádky) stačí si čichnout. Medvědí česnek není nic nového, znám ho už od babičky,dřív rostl na každé vesnici a hodně se používal.

casino

8. 4. 2017 20:46

Milan P.:
No jo no, móda je móda...

ale z medvědího česneku třeba uvaříte špenát i bez špenátu a dokonce i bez toho našeho česneku

...a konvalinku s "medvědem" si spletete jenom jednou, že

Milan P.

8. 4. 2017 20:33

Zdravím.
Nevím, co je to za módu , vařit s medvědím česnekem,jako kdyby nebyl náš! Mimo jiné si kuchař , který to nezná,( dle
literatury) může zaměnit medvědí česnek s jedovatou konvalinkou.Já vařím pouze z našeho a podle mého, daleko výkonnějšího . Tím nechci naznačit, že to není dobré a podle složení receptu, by se tam náš česnek hodil.Ale každý máme jinou chuť. Milan P.