Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jemná sekaná z domácí pekárny - bez lepku

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

26. 4. 2017 18:05

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie10 060 kJ / 2 404 kcal
Bílkoviny187,69 g
Tuky168,46 g
Vláknina10,23 g
Cholesterol 1,01 g
Sodík 824 mg
Sůl1,86 g
Sacharidy32,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Sekaná jde samozřejmě umíchat i ručně a upéct v troubě, ale míchaná a pečená v DP je jemnější a šťavnatější, všechna šťáva a chuť zůstává uvnitř.

Pokud někdo netrvá na bezlepkové variantě, může zahustit normálně strouhankou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Lenunka Lenunka

27. 10. 2019 15:22

magdalenka: moc děkuji za vyzkoušení :-K, s tou solí musí každý podle svého, mě to stačilo, já moc nesolím:-), navíc jak píšu v receptu, někdo používá již ochucená mletá masa, takže doporučuji vyzkoušet a když tak dosolit:-), sušenou majoránku si vždy nasypu do dlaně, promnu a nechám rozvonět, proto píšu hrst, ale není úplně plná, leda když používám čerstvou:-), já se snažím míň solit a chuť dodávám pomocí více bylinek a koření (nemyslím směsi se solí)
Díky za krásnou fotku :-K:-K:-K:-K

magdalenka magdalenka

27. 10. 2019 14:00

Dnes bola premiéra a môžem skonštatovať, že sekaná z DP je skvelá. Výborný recept, za ktorý ďakujem. V podstate dnes som mala rýchlo obed - šalát som spravila večer a polievku som robila jednoduchú - krémovú brokolicovú. Pridávam foto, aj keď nedokonalé - hlad bol silný.
Snažila som sa dodržať recept, ale 1 KL soli (po ochutnaní zmesi) bolo pre nás málo a majoránky hrsť by bolo veľa. Ale to je detail. A robila som lepkovú verziu, na zahustenie som dala obyčajnú strúhanku.

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: sekaná bez lepku sekaná bez lepku recept bezlepkova sekana domácí sekaná recepty pro domácí pekárny domácí pekárna recepty jak umíchat sekanou kruti sekana v domaci pekarne sekaná pečeně bez lepku sekaná z pekárny sekana s houbami z bucku z pekarny bezlepkova sekana recept jemna domaci sekana domácí pekárna sekaná domácí pekárna krůtí sekaná recept domácí jemná sekaná sekana z domaci pekárně jak umychat sekanou sekaná s cuketou recept bez lepku sekaná bez bez lepku

Suroviny: maso mleté, vejce, česnek, mléko, kmín drcený, sůl, pepř, prášek do pečiva, cibule, hořčice plnotučná, majoránka, rýžová krupička

TopRecepty.cz

Jemná sekaná z domácí pekárny - bez lepku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2ljA