Pain de Campagne (česká verze)
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 9 256 kJ / 2 212 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 69,85 g |
Tuky | 11,68 g |
Vláknina | 21,48 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,42 g |
Sůl | 16,00 g |
Sacharidy | 446,20 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Na zahraničních webech jsem tento kváskový venkovský (vesnický, francouzský) chléb potkávala poměrně často a na fotkách se mi moc líbil. Je to chleba dost obyčejný, hodně světlý, s malinkým přídavkem žitné mouky a také pšeničné celozrnky. Několikrát jsem ho vyzkoušela, přizpůsobovala si našim moukám a tak vznikla tato česká verze francouzského bochníčku...
Pekárnománie -> http://www.pekarnomanie.cz/pain-de-campagne-ceska-...
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
16. 8. 2017 14:47
16. 8. 2017 14:34
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Dušená kedlubna s mrkví, cuketou a hráškem
Přidáno před 8 hodinami
Omeleta se sýrem
Přidáno před 9 hodinami
Perník s kokosem, ořechy a mandlemi
Přidáno před 21 hodinami
Maková náplň nastavená
Přidáno 19. 4. 2024 14:01
Italský čokoládový koláč s mandlemi
Přidáno 19. 4. 2024 11:36
Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem
Přidáno 19. 4. 2024 11:21
Právě bylo uvařeno:
Snadný štrúdl
Alamatej uvařila před 13 minutami
Kuře na paprice se smetanou
mcmiruska uvařila před 31 minutami
Listová buchta
Simiisek26 uvařila před 36 minutami
Banánová bábovka
Romca23 uvařil před 49 minutami
Moje houskové knedlíky
petrysek2307 uvařila před 1 hodinou
Kuřecí nudličky na pivu a balsamiku
oliveh uvařila před 1 hodinou
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Sajik31 uvařila před 2 hodinami
Bramborový chléb
Jana B. uvařil před 2 hodinami
Citronová buchta s tvarohem
tara23 uvařila před 3 hodinami
Jogurtové muffiny
IRBONA uvařila před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Bohové ze starých řeckých bájí byli permanentně v „rauši“. Jedli kouzelnou ambrózii a popíjeli víno a nektar
Další recepty
Tématické fráze: pekarnomanie. makovy zavin francouzský venkovský chléb francouzský venkovský chléb recept francouzský chléb venkovský recept venkovský bochník kváskový
Suroviny: kvas žitný, mouka žitná chlebová, mouka celozrnná, voda, voda, mouka, mouka hladká, sůl, kmín celý
Pain de Campagne (česká verze)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4rJJ
2 názory