Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí plátky na česneku s dušeným kysaným zelím

Ilacek

21. 8. 2017 18:32

Hovězí plátky na česneku s dušeným kysaným zelím

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	2 752 kJ / 658 kcal
Bílkoviny	9,72 g
Tuky	31,04 g
Vláknina	21,97 g
Cholesterol	27 mg
Sodík	35 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	79,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli, na kterou vložíme omyté a trochu naklepané hovězí plátky.
Přidáme na kousky nakrájenou papriku a podlijeme vodou.
Vhodíme nové koření, bobkový list, pepř, vmícháme mletou sladkou papriku a osolíme.
Přiklopíme a dusíme, podle potřeby doléváme vodou nebo vývarem. Když je maso poloměkké, přidáme 3 stroužky česneku nakrájené na kolečka. Přiklopíme a dusíme doměkka.
Jakmile maso změkne, ještě trochu podlijeme, přidáme další 3-4 stroužky česneku nakrájené na kolečka a dusíme 4-5 minut.
Dušené zelí připravíme tak, že na kostičky nakrájenou cibuli osmažíme na sádle, dokud trochu nezhnědne, přidáme lžíci mouky a poté vmícháme propláchnuté kysané zelí, které jsme předtím podusili jen s vodou do poloměkka.
Přidáme lžíci cukru, aby zelí trochu zhnědlo a mělo lepší chuť, a také bobkový list. Znovu dobře promícháme a dusíme doměkka za občasného promíchání.
Ke konci přípravy do zelí vmícháme najemno nastrouhanou bramboru a chvíli dusíme.
Takto připravené zelí podáváme k hovězím plátkům a doplníme bramborovým knedlíkem.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (15×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hovězí dušené plátky

Hovězí dušené plátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Scarlet-pl 90 min

Hovězí plátky na česneku

Hovězí plátky na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hovězí plněné, v čínském zelí dušené (pro papiňák)

Hovězí plněné, v čínském zelí dušené (pro papiňák)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 46×

Jak vybrat hovězí přední maso? Záleží, na co jej chcete použít

Komentáře

Krisstin

3. 5. 2019 21:15

Za mě

výborný

Sudet

21. 8. 2017 20:13

Úžasný

d

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Kančí maso se šípkovou omáčkou

Kančí maso se šípkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nejnovější recepty Více

Francouzské řízečky

Francouzské řízečky

Přidáno před 2 hodinami

Palačinkové rolky Videorecept

Palačinkové rolky

Přidáno před 3 hodinami

Cizrnové kari s květákem, cuketou a rajčátky

Cizrnové kari s květákem, cuketou a rajčátky

Přidáno před 5 hodinami

Jablkové kroužky v čokoládě

Jablkové kroužky v čokoládě

Přidáno před 15 hodinami

Rohlíkové křupky

Rohlíkové křupky

Přidáno 17. 4. 2024 10:02

Květáková fritáta

Květáková fritáta

Přidáno 17. 4. 2024 09:54

Právě bylo uvařeno:

Moje řízky naruby

Moje řízky naruby

Lucie1001 uvařila před 16 minutami

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

habis uvařila před 33 minutami

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Klasický hospodský guláš (vídeňský)

JaninaZ. uvařila před 49 minutami

Škvarková pomazánka Videorecept

Škvarková pomazánka

spinner uvařil před 49 minutami

Ořechová bábovka Videorecept

Ořechová bábovka

Kattyy uvařil před 52 minutami

Kuře s nádivkou

Kuře s nádivkou

28Monika uvařila před 59 minutami

Jarní bramborový salát

Jarní bramborový salát

Jaja.27 uvařila před 2 hodinami

Šlehačkové koláčky Videorecept

Šlehačkové koláčky

Danale uvařila před 2 hodinami

Medovníková roláda

Medovníková roláda

Saratice uvařila před 2 hodinami

Rizoto z vepřové konzervy

Rizoto z vepřové konzervy

Olgaflorianova uvařila před 2 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Hodnocení 70×
Jak vybrat hovězí zadní maso. Co se hodí na tatarský biftek a co na minutky

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 1×
Mladý hrášek si snadno vypěstujete na zahradě. Děti z něho budou nadšené

Další recepty

Hovězí plátky na černém pivu

Hovězí plátky na červeném víně

Hovězí plátky na česneku

Hovězí plátky na dvojích houbách

Hovězí plátky na hlávkovém zelí, okurkách a mrkvi

Hovězí plátky na hořčici s tarhoňou (z Prostřeno)

Tématické fráze: hovězí se zelím hovězí mleté se zelím hovězí s kysaným zelím hovězí pečeně se zelím hovězí plátky se se zelim hovězí kysele zeli kysané zelí a maso hovězi hovězí maso se zelím hovězí plátky s knedlíkem a zelím hovězí knedlík a zeli hovezi s zelím zadní hovězí se zelím recept hovezi platek se zelim a bramborovym knedlíkem hovězí platky se zelím hovězí na česneku s bramborovým knedlíkem a zelim hovezi kyta se zelím recept hovezi knedlik zeli hovězí plátek s kysaným zelím hovezí plátek na česneku recept hovězí plátky na hovězí plátky se zelím

Suroviny: plátek hovězí, cibule, paprika, sádlo, slanina, česnek, pepř, bobkový list, koření nové koření, paprika sušená sladká, sůl, zelí kysané, cibule, sádlo, bobkový list, brambory, mouka hladká, cukr, sůl, pepř

Hovězí plátky na česneku s dušeným kysaným zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3qPA