Vánoční cookies

2 hrnky 2 hrnky špaldové nebo jiné celozrnné hladné mouky

1 hrnek 1 hrnek třtinového cukru

2 lžíce 2 lžíce javorového sirupu

1 hrnek 1 hrnek rozemletých ovesných vloček

1 hrnek 1 hrnek rozmletých lískových ořechů

¾ h rnku rnku strouhaného kokosu

150 - 200 ml 150 - 200 ml mléka (dle potřeby)

150 g 150 g rozpuštěného másla

3 3 vejce

100 g 100 g sušených brusinek

150 150 g hořké čokolády pokrájené na kousky

2 lžíce 2 lžíce rumu

1 lžička 1 lžička jedlé sody

1 lžička 1 lžička kypřícího prášku

1 1 větší lžička skořice

mandle na ozdobení