Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbovník s uzeným tofu

Name: Houbovník s uzeným tofu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 hrnky uvařených malých krupek; cca hrnek pokrájených hub; 2 cibule; 4 stroužky česneku; půlka uzeného tofu; sůl; troška tymiánu nebo majoránky; olej; 2 lžíce sojové omáčky

janapelka

1 názor

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

12. 10. 2017 11:27

2 hrnky 2 hrnky uvařených malých krupek

cca hrnek hrnek pokrájených hub

2 2 cibule

4 stroužky 4 stroužky česneku

půlka půlka uzeného tofu

sůl

troška tymiánu nebo majoránky

olej

2 lžíce 2 lžíce sojové omáčky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	539 kJ / 129 kcal
Bílkoviny	5,44 g
Tuky	0,51 g
Vláknina	12,32 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,79 g
Sůl	4,20 g
Sacharidy	23,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Houby podusíme a mezitím osmahneme na oleji do zlatava cibule, nakrájené na kostičky .
Cibulky osolíme a ke konci k nim přidáme najemno nastrouhané nebo na malé kostičky nakrájené tofu - podle toho, zda máte raději tofu "zamaskované" nebo naopak chcete, aby bylo v jídle poznat.
Tofu s cibulkami ještě chviličku osmahneme, až začne vonět, přidáme tymián, prolisovaný česnek, Shoyu a vmícháme do krupek.
Pořádně promícháme, ochutnáme, jestli je houbovník dost slaný a nandáme do pekáče.

Přiklopíme druhým pekáčem a pečeme ve vyhřáté troubě přibližně 15 - 20 minut.