Cuketovo-houbová směs

Postup přípravy

1. Cibuli, cuketu, houby a česnek nakrájíme. Na olej dáme cibuli a necháme zesklovatět
   Přidáme cuketu, houby a česnek.
2. Společně dusíme asi 10 minut. Ochutíme sojovkou, worcesterem, osolíme a opepříme.
   Vše podle chuti, jak kdo má rád.
   Dusíme ještě asi 5 minut.
3. Ještě horké dáme do sklenic, uzavřeme a sterilizujeme 10 minut .
   Poté vyndáme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
4. Používám do masových směsí, do těstovin ale i na topinky.