Cereální placičky nasladko i naslano

janky3

2 názory

Doba přípravy podle počtu porcí a doby smažení

podle počtu porcí a doby smažení

30. 11. 2017 23:08

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 306 kJ / 1 985 kcal
Bílkoviny	58,33 g
Tuky	33,88 g
Vláknina	48,59 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	1,24 g
Sůl	2,82 g
Sacharidy	338,23 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mísy nasypeme suroviny na základ a zalijeme mlékem tak, aby byly suroviny celé potopené a ještě o 2 cm více.
Necháme asi 15 - 20 min. za občasného zamíchání nasáknout. Pokud se vám zdá směs moc tuhá, přikapávejte po troškách mléko. Pak vmíchejte vejce a prohnětejte hnětačem tak, aby byla směs dobře spojená.
Těsto by mělo být tak akorát řídké i tuhé, aby na pánvi tak tak drželo tvar a šlo lehce rozmáznout do tvaru placičky.
Pokud jste se rozhodli pro sladkou verzi, přidáme ingredience do sladkého, ještě trochu vyšleháme a tvoříme lžící placičky, 3-4 na pánev. Já smažím na obyčejném olivovém oleji, ale je jedno, jaký použijete. Usmažené placičky můžete pocukrovat moučkovým cukrem se skořicí nebo jen posypat skořicí.
Slaná verze má stejný postup jako sladká. Hotové placičky se mohou posypat strouhaným sýrem s kapičkou kečupu, zkrátka, kdo má co rád. Také lze připravit jako karbanátky s brambory a zeleninovým salátem.

Poznámka autorky receptu

Chia semínka v placičkách křupou, ale jsou měkká a máte pocit, že tak křupe celá placička. Pro nás, masožravce, lze do slané verze nasekat anglickou slaninu, ale chutnají i bez ní. Tento recept jsem vymyslila, když mě honila mlsná, ale mám cukrovku, takže hledám vždycky způsob, aby se vlk nažral a koza zůstala celá. Místo cukru jsem použila stévii v prášku a samozřejmě jsem si nepocukrovala, jen skořicí. Jsem fakt mlsná a pokud mně něco nechutná, tak: " Nemohu, jsem syta." Ale 2 placičky jsem snědla s maxi chutí, a pak jsem se musela držet, abych se na ně nevrhla a nespucla je všechny. Tak snad přijdou k chuti i Vám.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (5×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cizrnové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Suzuk

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 45 min

Tofu placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nahubnuti 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 26×

Cibule v naší kuchyni - snadno dostupná léčivá síla z přírody. V těchto receptech nesmí chybět!

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

14 foto

Buchty po ránu: Makové houstičky podle Josefa Maršálka jsou tmavší a aromatičtější díky chlebové mouce

Komentáře

janky3

3. 12. 2017 01:05

jemmy: Tak jsem ráda, že recept má úspěch. Mám ráda různé cereálie, nejvíc pohanku, vařím ji přesně podle návodu a pak si ji dám se stévií a skořicí, nebo naopak na slano s osmahnutou cibulkou či strouhaným sýrem a čerstvým tymiánem a čerstvě mletým pepřem, někdy si zahřeším s kapkou kečupu. Dietu mám diabetickou redukční, není zas tolik možností. Proto stále něco vymýšlím a kombinuji koření a bylinky a různé cerálie, zkrátka experimentuji. Zdravím. Laďka