Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pohanka s uzeným masem

Name: Pohanka s uzeným masem
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: cca100 g pohanky; 1 větší cibule; 2 stroužky česneku (dle chuti); majoránka; tymián; cca 50 g uzeného masa; olej; sůl; mletý pepř

recepty73

5 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

5. 12. 2017 20:36

cca 100 100 g pohanky

1 1 větší cibule

2 stroužky 2 stroužky česneku (dle chuti)

majoránka

tymián

cca 50 g 50 g uzeného masa

olej

sůl

mletý pepř

Nutriční hodnoty

Energie	479 kJ / 114 kcal
Bílkoviny	11,77 g
Tuky	2,32 g
Vláknina	6,16 g
Cholesterol	33 mg
Sodík	438 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	10,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Pohanku uvaříme dle návodu v osolené vodě nebo ve vývaru z uzeného masa, se snítkou tymiánu.
Cibuli pokrájíme a osmažíme na oleji, ke konci smažení přidáme k cibuli rozvonět i nasekaný česnek. Pak přisypeme na kousky pokrájené maso a trošku majoránky. Chvilku vše společně smažíme, osolíme a opepříme.
Pohanku vsypeme do směsi s uzeným masem, promícháme a podáváme.
Uzené maso můžeme použít z vařených žeber, kolene, plecka, krkovičky... Kdo maso nerad, může ho nahradit například uzeným tofu nebo houbami.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (39×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pohanka s uzeným a karamelizovanou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Uzené maso jako lahůdka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 60 min

Halušky se zelím a uzeným masem Videorecept

Halušky se zelím a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

La Furi Roja 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 33×

Pohanková mouka je skvělou surovinou pro domácí pečení. Vyzkoušejte oblíbené recepty na chléb, lívance a palačinky

Libanonský sýr labneh: Lahodný krémový sýr podobný lučině jednoduše připravíte i doma pouze z jedné ingredience

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

Komentáře

TerezaD

23. 11. 2023 19:15

Je to výborný recept. Moc jsme si pochutnali. Určitě jsme nevařili naposled. 😊

jemmy

6. 12. 2017 19:26

Mnam....

recepty73

6. 12. 2017 17:53

...děkuji

JanaDorazinova

6. 12. 2017 13:44

Já mám pohanku moc ráda. Dělala jsem z ní i "škvarkovou" pomazánku, samozřejmě bez škvarků a byla fakt bezvadná. Takže, tahle kombinace se mi moc líbí !!!