Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí a kuřecí prsa zapečená s brambory, brokolicí a smetanou

Johanka128

26. 12. 2017 19:52

Krůtí a kuřecí prsa zapečená s brambory, brokolicí a smetanou

1 1 kuřecí prso (cca 120-150 g)

1 1 krůtí prso (cca 120-150 g)

pórek

1/2 hlávky 1/2 hlávky brokolice

400 ml 400 ml smetany ke šlehání

cca 8 8 uvařených brambor

olivový olej

sůl

olej na vymazání

Nutriční hodnoty

Energie	8 701 kJ / 2 080 kcal
Bílkoviny	125,55 g
Tuky	125,70 g
Vláknina	33,40 g
Cholesterol	593 mg
Sodík	397 mg
Sůl	0,89 g
Sacharidy	94,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Zapékací mísu nebo pekáček vymažeme olejem. Uvařené brambory (klidně z předešlého dne) nakrájíme na kousky. Kuřecí a krůtí prso nakrájíme na kousky, dáme do misky nebo hlubšího talířku, prosolíme a pořádně promícháme. Pórek nakrájíme na půlkolečka. Brokolici nakrájíme na kousky.
Na pánvičce rozpálíme olivový olej a orestujeme pórek. Přidáme kousky masa a zprudka je opečeme ze všech stran.
V zapékací míse promícháme brambory, brokolice a opečené kousky masa. Mísu přikryjeme víkem.
Dáme do trouby vyhřáté na cca 180 stupňů na asi 20 minut.
Zalijeme lehce osolenou smetanou a vrátíme do trouby na dalších cca 20 minut.
Nakonec asi 15 minut dopečeme odkryté.

Poznámka autorky receptu

Rychlovka ze zbytků. Využila jsem brambory, které jsem již nedala do štědrovečerního bramborového salátu a zbytek brokolice, který by se jinak vyhodil.

Není třeba péct až do úplného ztuhnutí smetany, může být jemně tekutá.

Výborné a syté jídlo, uvedené množství stačilo dvěma lidem.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (34×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Plněná kuřecí prsa zapečená s brambory se smetanou

Plněná kuřecí prsa zapečená s brambory se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kuřecí prsa na bramborách se smetanou

Kuřecí prsa na bramborách se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem Videorecept

Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Rubesovad 70 min

Načíst další

Přečtěte si

Hell’s Kitchen Česko se chystá na obrazovky Novy: Vítěz dostane dva a půl milionu korun a práci u Kašpárka, říká producent

Retro okénko: Citrusové želé obalené v cukru stálo kdysi 3 Kčs. Prodává se i dnes, ale můžete si podobné vyrobit i doma

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Johanka128

26. 12. 2017 20:40

cathleen: Tak váhu přesně nevím, ale je to podobně jak kuřecí, cca 120-150 gramů? Doplním to.

cathleen (moderátorka)

26. 12. 2017 20:20

Jak velké je to krůtí prso? Píšeš, že je to pro dva lidi, ale co vím, krůtí prso je veliké, váží od kila nahoru.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Kuřecí plátky pod brusinko-sýrovou peřinou

Kuřecí plátky pod brusinko-sýrovou peřinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 30 min

Nejnovější recepty Více

„Žitné“ rohlíky s omládkem

„Žitné“ rohlíky s omládkem

Přidáno před 1 hodinou

Křupavé brambory Videorecept

Křupavé brambory

Přidáno před 4 hodinami

Jogurtový pohár se zmrzlinou a mangem

Jogurtový pohár se zmrzlinou a mangem

Přidáno před 4 hodinami

Variace na Gà Nam Bộ:

Variace na Gà Nam Bộ:

Přidáno před 12 hodinami

Jablkovo-banánové nanuky bez cukru

Jablkovo-banánové nanuky bez cukru

Přidáno před 20 hodinami

Pistáciový cheesecake s mandlovým korpusem

Pistáciový cheesecake s mandlovým korpusem

Přidáno 22. 4. 2024 12:44

Právě bylo uvařeno:

Hrachová kaše s cibulkou Videorecept

Hrachová kaše s cibulkou

Pepynn uvařila před 18 minutami

Polévka s pohankou a kopřivami

Polévka s pohankou a kopřivami

spinner uvařila před 25 minutami

Chlupaté noky či knedlíky ze syrových brambor a bez vajíčka

Chlupaté noky či knedlíky ze syrových brambor a bez vajíčka

Swarofka uvařila před 50 minutami

Boloňské špagety Videorecept

Boloňské špagety

Jiří Krejča uvařil před 58 minutami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Ellen1 uvařila před 1 hodinou

Buchta ze zakysané smetany

Buchta ze zakysané smetany

Sabora1 uvařila před 1 hodinou

Vláčná maková bábovka

Vláčná maková bábovka

maculkanikolas uvařila před 2 hodinami

Falešný španělský ptáček Videorecept

Falešný španělský ptáček

Ivet_Ka uvařila před 3 hodinami

Fazolová polévka mojí babičky Videorecept

Fazolová polévka mojí babičky

hadraba uvařila před 4 hodinami

Bezpracný perník

Bezpracný perník

paja58 uvařil před 4 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Hodnocení 9×
Křehké těsto snadno a rychle: Vyzkoušejte naši vychytávku

15 receptů
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Bramborový chleba, který zvládne i amatér: Stačí pár levných ingrediencí a za chvilku máte skvělé domácí pečivo na stole

Další recepty

Krůtí (kuřecí) prsa s nádivkou

Krůtí (kuřecí) závitek plněný kysaným zelím

Krůtí (morcacie) rolády

Krůtí a kuřecí výpečky

Krůtí a uzené na houbách dušené

Krůtí a vepřové řízky se salátem

Tématické fráze: brokolice recepty zapečené brambory se smetanou recepty z brokolice zapečená brokolice zapečená brokolice recepty zapečená brokolice s bramborem zapecena kruti prsa s bramborem recepty s brokolicí zapecena kruti prsa s bramborama zapečená brokolice recept kuřecí s brokolicí brokolice zapečená kuřecí prsa s brokolicí zapečené brambory s brokolicí kruti prsa recepty zapečená brokolice se smetanou zapečené krůtí maso se smetanou krůtí prsa se smetanou kuřecí prso s s brokolicí recept krůtí prsa se smetanou

Suroviny: prsa kuřecí, prsa krůtí, pórek, brokolice, smetana ke šlehání, brambory, olej olivový, sůl, olej

Krůtí a kuřecí prsa zapečená s brambory, brokolicí a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9o3Z