Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát s teplými schwarzwaldskými balíčky

Name: Salát s teplými schwarzwaldskými balíčky
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 100 g schwarzwaldské šunky; ledový nebo jiný listový salát; 125 g mozzarelly; rukola; 5 menších rajčátek; 3 lžíce olivového oleje; 1 lžíce balsamikového krémového octu; šťáva z půlky citronu; sůl; čerstvě mletý pepř; olej na opečení; špetka cukru

mika59

5 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 5 min

20 min (15 min příprava + 5 min tepelná úprava)

15. 10. 2017 16:33

Salát s teplými schwarzwaldskými balíčky

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 819 kJ / 913 kcal
Bílkoviny	60,20 g
Tuky	62,70 g
Vláknina	4,80 g
Cholesterol	180 mg
Sodík	4,35 g
Sůl	10,83 g
Sacharidy	24,53 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mozzarellu nakrájíme na klínky. Každý klínek zabalíme do plátku šunky.
Na trošce oleje šunku opečeme z obou stran. Začínáme spojem dolů.
Salát natrháme na kousky, rajčata nakrájíme a smícháme s rukolou.
Olej, ocet, sůl, šťávu a špetku cukru promícháme.
Na talíř položíme promíchaný salát, nahoru poklademe teplou šunku a zakápneme dresingem. Nakonec poprášíme čerstvě mletým pepřem.
TIP Hlávkový salát - nejlepší recepty. Oblíbená listová zelenina příjemně zasytí

Poznámka autorky receptu

Inspirace: Kuchyně Lidlu.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (77×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Teplý čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa 35 min

Fazolový salát teplý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

alokinka

Salát Little Gem se žampionovými balíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Načíst další

Přečtěte si

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Hodnocení 12×

Saturejka výborně chutná k masu a hodí se při vaření luštěnin. Aromatická bylinka je hlavní složkou koření čubrica

Komentáře

mika59

15. 3. 2023 21:49

Tonja: Děkuji za zajímavou informaci

Tonja

13. 3. 2023 12:14

V Itálii, konkrétně v Toskánsku, balili takto do šunky (prosciutto crudo, ne do šunky dušené) sýr tomino, ne mozzarellu. Sýr tomino se dá občas koupit i u nás, např. v Lidlu při italských týdnech. To jen pro informaci, není to kritika receptu.