Nekynuté šátečky

Name: Nekynuté šátečky
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g polohrubé mouky; 100 g hladké mouky; 20 g droždí; 125 ml smetany 33%; 125 g změklého másla; 1 žloutek; 1 lžíce cukru; 3 lžíce mléka; 1 troška citrónové kůry; Náplň:; 250 g tvarohu v kostce; 1 žloutek; 1 lžíce vanilkového pudinku; cukr dle chuti

Tyto nekynuté tvarohové šátečky jsou velmi snadné a chutné. Těsto sice připravíme s droždím, ale ihned po zpracování jej tvarujeme a plníme tvarohovou náplní. Po upečení jsou šátečky křehké a lahodné. Určitě stojí za zkoušku.

mika59

14 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

20. 10. 2017 22:51

Nutriční hodnoty

Energie	12 516 kJ / 2 991 kcal
Bílkoviny	74,45 g
Tuky	175,32 g
Vláknina	10,75 g
Cholesterol	912 mg
Sodík	193 mg
Sůl	0,44 g
Sacharidy	273,57 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ohřejeme mléko s cukrem, nalijeme do mísy a přidáme rozdrobené droždí.
Připravíme prosátou mouku a zbytek surovin. Vše zpracujeme do hladkého těsta.
Hned po zpracování těsto rozdělíme na polovinu a rozválíme. Nakrájíme stejné čtverce a naplníme smíchanou tvarohovou náplní.
Jak na tvarohovou náplň
Rohy trochu natáhneme a spojíme. Pečeme na plechu s pečicím papírem cca 20 minut na 180 °C do zrůžovění.
TIP Jak snadno tvarovat šátečky

Uvařeno (6×)

Přidat do oblíbených (325×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Nekynuté koláčky, taštičky - křehké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jirholu 75 min

Kynuté buchty - jako šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 50 min

Tvarohové kynuté šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Semy.cz

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 33×

Svatební koláčky ve tvaru šátečků s námi hravě zvládnete hned napoprvé

Video Hodnocení 86×

Šátečky jsou oblíbeným moučníkem. Správně je naplnit a vytvarovat zvládne podle názorného videa každý

Komentáře

mika59

29. 1. 2024 18:09

Mizera: Děkuji za vyzkoušení i pěknou fotku

Mizera

29. 1. 2024 17:11

Dělal jsem na zkoušku z pol.dávky v HVF

mika59

28. 10. 2023 15:27

Chlumec: Ne nemusí se potírat..stačí pocukrovat hotové...

Chlumec

28. 10. 2023 13:49

Prosím,koláčky se před pečením již ničím nepotírají?Děkuji

mika59

7. 4. 2023 22:09

Moanka: Moni moc děkuji i za skvělou fotku

Moanka

7. 4. 2023 22:07

Pekla jsem je s mojí malou. 😊👩‍🍳 Moc ji to bavilo… 😃 S těstem se dobře pracovalo a šátečky nám móóóc chutnají… 😋 Děkuji za recept a přeji krásné Velikonoce. 🐣🐥

Odeta Wollmanova

26. 3. 2023 11:44

Nekynuté recepty, nejlepší přátelé pracující ženy.

Jsou snadné a výborné. Jako obvykle jsem sežrala část tvarohové nádivky, tak jsem zbytek naplnila povidly. Zapomněla jsem dát do tvarohu lžíci pudingu, ale ani tak tvaroh nevytekl. S druhou polovinou těsta se pracovalo ještě líp. Otevřely se jen 3. Zařazuju do repertoáru.

Lenkavackova

12. 1. 2023 20:06

Šátečky jsou jednoduché a poměrně rychlé. Dělala jsem je z dvojité dávky a měla jsem 3 plechy. Smetanu jsem nahradila mlékem, protože v těstě je už tak dost tuku z celého másla ( ve dvojité dávce). A nebyl to žádný problém.