Kuřecí stehno plněné kaštanovou nádivkou

Name: Kuřecí stehno plněné kaštanovou nádivkou
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kuřecí stehna; sůl; pepř; kmín; Kaštanová nádivka:; 4 rohlíky; 350 g uvařených a nahrubo nastrouhaných jedlých kaštanů; sůl; pepř; muškátový oříšek; kousek rozehřátého másla; mléko dle potřeby; troška strouhanky; nasekaná petrželka; 3 žloutky; ze 3 bílků sníh

RubyRom

10 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

9. 1. 2018 21:10

Kuřecí stehno plněné kaštanovou nádivkou, Kuřecí stehno , plněné kaštanovou nádivkou — Kuřecí stehno , plněné kaštanovou nádivkou

Nutriční hodnoty

Energie	6 184 kJ / 1 478 kcal
Bílkoviny	49,81 g
Tuky	28,04 g
Vláknina	29,60 g
Cholesterol	638 mg
Sodík	1,49 g
Sůl	3,51 g
Sacharidy	241,83 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rohlíky nakrájíme a zalijeme mlékem, promícháme a necháme nasáknout. Pak přidáme uvařené a nastrouhané kaštany, máslo, žloutky, koření, petrželku. Promícháme a nakonec vmícháme sníh.
Stehna připravíme tak, že vyjmeme kost v místě, kde je více masa, pak opatrně pod kůži napěchujeme nádivku a sepneme párátkem. Stehna osolíme, pokmínujeme a upečeme.
Jak naplnit kuřecí stehna nádivkou
Ze zbylé nádivky uděláme šišku a upečeme spolu se stehny.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (27×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí stehna s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mneneznas

Kuřecí roláda s kaštanovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karolina09

Pečené krůtí stehno s kaštanovou nádivkou a se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

evosheek 120 min

Načíst další

Přečtěte si

Bramborový chleba, který zvládne i amatér: Stačí pár levných ingrediencí a za chvilku máte skvělé domácí pečivo na stole

Hell’s Kitchen Česko se chystá na obrazovky Novy: Vítěz dostane dva a půl milionu korun a práci u Kašpárka, říká producent

Hodnocení 8×

Jedlé kaštany v kuchyni. Podzimní pochoutka v celé řadě receptů

Komentáře

Marie Svarcova

28. 10. 2022 09:00

krásný recept, kaštanová nádivka je lahůdka, dělávám s krůtou. Pamatuji ze studentských let babku s vozíkem před nádražím a horké kaštany do kornoutu. Občas kaštany kupujeme v Rakousku nebo Německu, u nás jdou koupit přes internet ale 39 Kč cena a 45 Kč dovoz (možná už dražší) značka Dr.Ensa - jsou skvělé.

nádherné foto

JanaDorazinova

10. 1. 2018 00:32

Simona Skolakova: myslím, že snad byly kolem Vánoc v Kauflandu. Ale tehdy jsem neměla využití

Simona Skolakova

9. 1. 2018 23:27

Jana Dorazinová-Remková: Jani kaštany bývají hlavně okolo vánoc pak už zase nejsou,ani u nás už je nemají

Ale až je uvidíš tak kup,jsou opravdu výborné i když každému nemusí chutnat,ony mají svou specifickou chuť

JanaDorazinova

9. 1. 2018 23:15

RubyRom: problém je v tom, že je tady u nás nikde nevidím

RubyRom

9. 1. 2018 22:21

Jana Dorazinová-Remková: Jani , mám je ráda pečené, ale do nádivky jsou skvělé a také na dezerty jsou super.

Simona Skolakova

9. 1. 2018 21:54

RubyRom: já to neopravovala,tak si díky nezasloužím,nemohu zasahovat do receptu,to může pouze autorka a nebo moderátorky.Já můžu pouze v komentu upozornit na chybičku