Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát z fialových brambor se zeleninou a bílým sýrem

Name: Salát z fialových brambor se zeleninou a bílým sýrem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 500 g vařených fialových brambor - oloupaných; 120 g salátové okurky; 120 g rajčat; 80 g červené papriky; 50 g cibule; 120 g bílého sýru balkánského typu; 1 lžíce oleje; pepř mletý; sůl - pozor na slanost sýru!

recepty73

2 názory

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

22. 1. 2018 19:30

Salát z fialových brambor se zeleninou a bílým sýrem

500 g 500 g vařených fialových brambor - oloupaných

120 g 120 g salátové okurky

120 g 120 g rajčat

80 g 80 g červené papriky

50 g 50 g cibule

120 g 120 g bílého sýru balkánského typu

1 lžíce 1 lžíce oleje

pepř mletý

sůl - pozor na slanost sýru!

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 778 kJ / 903 kcal
Bílkoviny	40,78 g
Tuky	30,30 g
Vláknina	19,00 g
Cholesterol	72 mg
Sodík	1,26 g
Sůl	3,00 g
Sacharidy	108,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vychladlé vařené brambory oloupeme a pokrájíme na menší kousky nebo plátky.
Omytou, očištěnou zeleninu pokrájíme na kostičky a přidáme do mísy k bramborám.

Sýr buď pokrájíme na malé kostičky nebo rozdrobíme mezi prsty, případně ho hrubě nastrouháme.
Vše zakápneme olejem, opepříme a mírně osolíme. Pokud jsme vařili brambory v osolené vodě, nemusíme někdy ani salát solit, protože sýr je slaný dost a po jeho přidání a vmíchání do salátu to bude možná stačit.
Salát podáváme jako přílohu ke smaženému nebo grilovanému masu nebo samostatně jako lehkou večeři nebo svačinu.