Hubník

Name: Hubník
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: asi 1/2 kg hub čerstvých nebo mražených; 3 vejce; majoránka; 4 stroužky česneku; 2 housky namočené v mléce; sůl; 1 cibule; máslo; hrubá mouka

Kdo miluje houby a zároveň vyhledává rychlé, jednoduché a dobré recepty, je tu správně. O pečení se postará remoska, vy už pak jen můžete servírovat. Hodí se k němu jak brambory, tak třeba čerstvý chléb.

Edita Mockova

7 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

16. 4. 2018 13:37

asi 1/2 kg asi 1/2 kg hub čerstvých nebo mražených

3 3 vejce

majoránka

4 stroužky 4 stroužky česneku

2 2 housky namočené v mléce

sůl

1 1 cibule

máslo

hrubá mouka

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 422 kJ / 579 kcal
Bílkoviny	42,70 g
Tuky	23,96 g
Vláknina	38,12 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	349 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	31,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nakrájíme čerstvé nebo mražené houby a minimálně dvakrát je řádně propláchneme.
Na pánvi zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli,
přidáme houby a dusíme do měkka přibližně 25 minut.
Jak nakrájet cibuli
Podušené houby s cibulí přendáme do mísy, přidáme vejce, utřený česnek se solí, majoránku a namočené housky v mléce, nakrájené na kostičky. Můžeme ještě přidat i čerstvou cibuli.
Vše smícháme, dáme do remosky vymazané máslem a vysypané hrubou moukou.
Pečeme asi 35-40 min.
TIP Jak péct v remosce

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (17×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hubník s anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Hubník z Jizerek a Krkonoš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 65 min

Jahelný hubník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

ElPeterkova 80 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 460×

Remoska - energeticky nenáročný spotřebič. Upečete v ní téměř vše jako v klasické troubě

Houbová polévka se připravuje na Vánoce třeba na Valašsku. Zkuste její snadnou verzi s nočky, chutná skvěle

Hodnocení 27×

Jak udělat černého kubu? Základem jsou dvě suroviny

Komentáře

Edita Mockova

20. 4. 2018 13:49

tejaja: Zdravím, už jsem to upravila, snad to stačí.

tejaja

18. 4. 2018 17:33

Edita Mockova: Poprosím vás, doplňte recept, trocha ho rozpíšte, aby sa podľa neho dalo jedlo skutočne pripraviť. Vám je to jasné, ale kto jedlo nepozná, podľa vášho receptu ho neurobí.

casino

18. 4. 2018 13:46

Eja57:
Tak tak

s houskami jsem dal děvuše fóra, jestli se pochlapí...
No, uvidíme zdali

Eja57

18. 4. 2018 12:51

Edita Mockova: možná by nebylo od věci se podívat, jak píšou recepty jiní....v den registrace dva recepty a ani jeden není použitelný ( a navíc jsou tady x-krát)... na té cibuli se podusí ty houby nebo se dá do směsi syrová? kolik housek? ....
Kdo vařit neumí tak podle receptu neuvaří a kdo umí - vybere si jiný recept.
Promiň.

Edita Mockova

18. 4. 2018 12:41

Už je text pozměněn.

Edita Mockova

17. 4. 2018 14:55

To jsem tam zapomněla napsat

Eja57

16. 4. 2018 19:09

Houby se předem nijak neupravují? Hubník dělám a mám ho ráda ( raději ze sušených hub, přijde mi chuť hub výraznější), ale nenapadlo by mne je předem nepodusit....
A může vypadat i trochu jinak....viz foto