Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Borůvkový koláč

Name: Borůvkový koláč
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: forma průměr 30 cm; 500 g borůvek; 200 g tuku; 3 vejce; 150 g jemného krupicového cukru; 1 sáček vanilkového cukru; 75 g mletých mandlí; 1/2 lžičky nastrouhané citronové kůry; 75 g zakysané smetany; 200 g polohrubé mouky; 1 a 1/2 lžičky prášku do pečiva

Beetty

1 názor

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

5. 7. 2009 14:37

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	14 726 kJ / 3 520 kcal
Bílkoviny	63,82 g
Tuky	191,56 g
Vláknina	30,65 g
Cholesterol	804 mg
Sodík	713 mg
Sůl	2,27 g
Sacharidy	369,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Změklý tuk, cukr, vanilku a citr. kůru ušleháme do lehké pěny, do které postupně zašleháváme celá vejce a zakysanou smetanu.
Do směsi přidáme mleté mandle a prosijeme mouku s práškem do pečiva.
Vše opatrně promícháme.
Troubu předehřejeme na 190-200°C. Formu vymažeme tukem a vysypeme ji důkladně hrubou moukou. Těsto vlijeme do formy, rovnoměrně rozetřeme a posypeme borůvkami.
Pečeme 25-30 minut dozlatova. Upečený koláč vyjmeme z trouby a necháme vychladnout, pocukrujeme a zdobíme mátou.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (12×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Borůvkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lenka-m 50 min

Borůvkový koláč I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 50 min

Borůvkové koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jirka25 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Anglický šachovnicový dort Battenberg: Působivou sladkou mozaiku s meruňkovým džemem snadno zvládnete upéct i doma

4 foto Hodnocení 86×

Boží milosti jsou tradičním sladkým pečivem pro sváteční příležitosti

Hodnocení 30×

Jak zpracovat borůvky a připravit je na zimu. Jsou zdravé a chutné

Komentáře

mirca75

8. 7. 2009 15:10

Beetty

Tak koláč kde se v těstě kamarádí zakysanka a mandle jsem ještě nedělala a tak si ho opísnu a hnedle jak se dostanu k čerstvým borůvkám tak zkusím.A ještě je mi tu sympatická ta kulatá forma-často do ní peču-je to totiž přesně tolik kolik jsme schopni sníst