Moo Goo Gai Pan

4 4 kuřecí prsa

4 stroužky 4 stroužky česneku

4 dl 4 dl vody

1 lžička 1 lžička kukuřičného škrobu

5 lžiček 5 lžiček kukuřičného oleje

2 hrsti 2 hrsti čerstvých hub

2 2 čínské zelí (nebo 1 pekingské)

2 lžičky 2 lžičky cukru

4 lžičky 4 lžičky sójové omáčky

1 1 jarní cibulka

sůl

pepř