Polévka z růžovek (masáků)

Name: Polévka z růžovek (masáků)
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 l vývaru (houbový nebo zeleninový, stačí jen voda); 250 g očištěných růžovek; 1/2 cibule; 1 polévková lžíce sladké papriky (já měla maďarskou); trochu másla; 2 polévkové lžíce mouky; drcený a celý libeček; pepř; majoránka; 2 stroužky česneku; sůl

spagetka

12 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

4. 7. 2009 13:27

Nutriční hodnoty

Energie	992 kJ / 237 kcal
Bílkoviny	15,00 g
Tuky	7,97 g
Vláknina	19,06 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	42 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	18,18 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Houby nakrájíme a povaříme ve vývaru asi 8 min. Pak scedíme a uchováme zvlášť vývar a zvlášť houby.
V kastrolku zvlášť si zpěníme cibulku na másle, přidáme papriku a mouku a osmahneme (nepřipálit!).
Do jíšky přidáváme vývar z hub za stálého míchání, přidáme pepř, sůl, drcený libeček a provaříme asi 20 min.
Pak přidáme houby, rozemnutou majoránku, utřené stroužky česneku a ještě provaříme cca 5 min a vypneme přívod tepla.
Přidáme celý libeček, dokořeníme podle naší chuti a vše prohřejeme už na vypnutém sporáku.

Poznámka autorky receptu

Tohle bylo moc dobré - jednak růžovky jsou vynikající houby, a ta vůně. Tuhle polévku a pak tu, co sem dala Kedlubnička pod názvem Kyselica (my ji známe jako Kulimajdu) patří ke stálicím naší houbové sezony.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (18×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dršťková polévka z hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 40 min

Dršťkovka z růžovek - masáků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vaclav Fronek 75 min

Kyselica a řízky z růžovek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kedlubna

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 17×

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

Komentáře

spagetka

28. 6. 2016 18:19

savlinka: Děkuji, taky ji milujeme

savlinka

28. 6. 2016 16:44

Dnes jsem dostala růžovky od sousedky,tak jsem tuto výbornou polévku také uvařila

spagetka

21. 6. 2016 22:26

Katka: Děkuji

Katka

21. 6. 2016 20:27

meli jsme poprve a opravdu dobra.

spagetka

3. 9. 2013 12:14

Děkuju všem

a pochutnejte si, sezona masáků začíná

marketule: to je prima, že chutnalo

marketule

2. 9. 2013 10:51

včera jsme nasbírali plný košíček masáků, tak jsem nevěděla co s nimi, tolik jsme jich našli naposledy když jsem byla malá, jinak jsou dost červivý. Zkusila jsem tuhle polívčičku a moc jsme si pochutnali. Přišlo mi, že jsem jí trochu asi přesolila, tak jsem do ní přidala 4 brambory a už to bylo akorát a moc dobrý. dneska dojídám poslední porci v práci ke sváče

takže doporučuju.

Gita

9. 8. 2011 21:37

!!!opravdu dobré!!!jen pro labužníky!!!

Jana Pá

7. 7. 2009 11:10

Dnes jsem uvařila a je

a zase dnes, ale až v září 19.9.mohu přidat fotečku (s dovolením)

Jana Pá

4. 7. 2009 15:56

Vašíku a copak bodík - uletěl

spagetka

4. 7. 2009 15:04

Děkuju

a Vašku,držím palce, aby bylo líp

Jana Pá

4. 7. 2009 14:33

Je dobrá - růžovky jsou

Vaclav Fronek

4. 7. 2009 13:51

Špagetko. Tak to je třída. U nás růžovky zbožňujeme jakoliv udělané.( jen tak na omastku,osolené a opepřené,nebo smaženici, řízečky, drškovku apod. MŇAM. ) Letos se jich asi nedočkáme . Já nechodím a žena marodí. Tak holt napřezrok. Ty máš +bodík.