Zadělávané drůbky

Lenunka

9 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

14. 7. 2018 22:18

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 870 kJ / 1 642 kcal
Bílkoviny	105,03 g
Tuky	116,00 g
Vláknina	12,33 g
Cholesterol	1,63 g
Sodík	677 mg
Sůl	1,66 g
Sacharidy	39,52 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Drůbky dáme vařit do vody se zeleninou, solí a kořením, já vařím v Papinově hrnečku asi 20 min.
Uvařené drůbky scedíme, vývar si ponecháme, drůbky taky, vyvařenou zeleninu již dál nepoužívám, co měla, dala do vývaru.
Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme zchladlým vývarem, povaříme a přidáme smetanu. Dochutíme solí a pepřem.
Do hotové omáčky vmícháme žloutek a vložíme pokrájené drůbky. Již nevaříme.
Podáváme s rýží, těstovinami či libovolnou jinou přílohou.

Poznámka autorky receptu

Nedávno jsem vařila tento dávný pokrm od mé babičky, a napadlo mě se podívat, jak ho vaří nyní jiné kuchařky, ale nenašla jsem ho tu. Dovoluji si tedy recept přidat:-)

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (87×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Guláš z kuřecích drůbků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Merylas

Zadelavana srdicka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenoura

Dršťky zadělávané

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

casino 70 min

Načíst další

Přečtěte si

Hostina na svatého Martina: Uvařte si husí polévku kaldoun podle Marie-Janků Sandtnerové!

5 foto Hodnocení 4×

Jak se starat o zahradu v listopadu. Na co nezapomenout před příchodem zimy

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Komentáře

cathleen (moderátorka)

18. 10. 2023 14:27

Přesně

tohle patří moc dobrým jídlům i naší babičky

musím vyzkoušet!

Honzicek1

6. 4. 2019 15:59

Já droby orestuji na cibulce, a zeleninu do omáčky rozmixuji, je to mňáum

malinab

6. 4. 2019 10:18

Simona Skolakova:
Přesně tak. Pro mně ovšem ,,v bezlepkové variantě˝

Karofka

18. 7. 2018 18:50

Myslím, že toto jídlo vaří hodně lidí, jen si ho každý pojmenuje , případně obměňuje podle sebe. Neškodí si přečíst, jak to dělají jiní, případně se jimi nechat inspirovat. Proto jsem si ho přečetla se zájmem. Ne vždy mají v obchodě všechny druhy drůbků, tak prostě použiji ty, co se podaří koupit. No a také v omáčce aspoň některou zeleninu nechám, , vypadá to hezky a chutná.

Paul Sulc

16. 7. 2018 02:16

Delam uz leta, s tim rozdilem, ze tam zeleninu necham, bricho mi neprovrta. A nejen to, pridam i trochu karfiolu. Jim s nudlemu a strouhankovymi knedlicky.Je to paradni zranice.

Lenunka

14. 7. 2018 23:58

Simona Skolakova: jo, přesně, a navíc se dělím s kocourkem, takže v polívce toho moc není, ale děcka moc drůbky nemusí, takže jsme nakonec všichni spokojeni

Simona Skolakova

14. 7. 2018 23:56

Lenunka: tak jsme na tom stejně,taky si kupuji v kuřecím ráji směs drubků a stačí mi aj když dělám polévku a když krájím tak uzobávám a musím se držet,aby v polévce něco zbylo

Lenunka

14. 7. 2018 23:37

Simona Skolakova: já drůbky taky miluju, je to lahůdka

, vždycky v kuřecím ráji naberu od všeho alespoň na polívku
Někdo dává do omáčky ještě muškátový květ, ale mě to nechutná, přijde mi to moc aromatické jako nějaké cukroví, ale kdo chce, může přidat.