Špagetová dýně s kuřecím masem

Postup přípravy

1. Celú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím cca 20 minút, podľa veľkosti tekvice, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme semienka a vidličkou dužinu vyšpagetujeme (vydlabeme pohybom vidličky špagety). Zvyšok dyne, ktorý nespotrebujeme, uchovávame v chladničke a použijeme na iné jedlo.
2. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme na polovice alebo štvrťky (podľa veľkosti) narezané šampiňóny a na malé kocky nakrájané mäso. Osolíme, okoreníme, pridáme hubové korenie, podlejeme vodou a 20 min dusíme.
3. Špagetovú dyňu dáme na taniere a prelejeme mäsom aj so šťavou.
4. Posypeme trochou syra výraznejšej chuti.