Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Masové kouličky na hlávkovém zelí s čabajskou klobásou a mozzarellou

medanek

10. 8. 2018 17:37

Masové kouličky na hlávkovém zelí s čabajskou klobásou a mozzarellou

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	3 659 kJ / 875 kcal
Bílkoviny	53,48 g
Tuky	33,80 g
Vláknina	18,75 g
Cholesterol	440 mg
Sodík	2,37 g
Sůl	5,44 g
Sacharidy	83,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso pomeleme, obě cibule nakrájíme na drobno, česnek naškrábeme, bramboru oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, zelí a kapii pokrájíme na nudličky, petrželku nasekáme na drobno, rohlík nakrájíme na kolečka a přelijeme smetanou a klobásku na kolečka.
Na trošce oleje osmažíme jednu cibuli do sklovita, přidáme pokrájené zelí, kmín, vodu, ocet, cukr, sůl, (množství je individuální, jak máme rádi kyselé, či sladké) promícháme, ochutnáme a popřípadě ještě dochutíme.
Jak se zdá již chutově dobré, přidáme nastrouhaný brambor, ještě jednou dobře promícháme a odstavíme. (nevaříme dál, bude se péct)
Do masa přidáme druhou cibuli, rozmočený rohlík, vejce, papriku, petrželku, česnek, sýr, osolíme, opepříme, dobře promísíme a mokrýma rukama uděláme kouličky.
Zapékací misku vytřeme olejem, dáme zelí, na to poklademe kouličky, nakrájenou klobásku, kapii a půlky třešínek mozzarelly.
Pečeme zakryté alobalem 10 minut na 200C° a pak stáhneme na 110 C° a ještě přibližně 40 minut. Ke konci odkryjeme a pečeme již na barvu. Je potřeba to hlídat, každá trouba peče jinak.
Jako přílohu jsem volila máslové brambory a caprese jehlu.

Přidat do oblíbených (49×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Masové knedlíčky v kysaném zelí

Masové knedlíčky v kysaném zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Masové kouličky z mletého masa a hlívy ústřičné

Masové kouličky z mletého masa a hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Masové kouličky pečené na špízech s chlebem

Masové kouličky pečené na špízech s chlebem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vybusna 70 min

Načíst další

Přečtěte si

Kynuté těsto na cokoli: Univerzální hrníčkové těsto na koláčky, buchty, záviny i šátečky zvládne každý, postup je snadný

Sezóna chřestu: Čerstvost poznáme při nákupu podle jeho ohebnosti a tvaru hlaviček, bílý chřest vydrží déle než zelený

Hodnocení 7×

Jak pěstovat mátu. Oblíbená bylinka je nepostradatelná na bylinkové zahrádce i v kuchyni

Komentáře

Marie Svarcova

24. 5. 2020 18:44

to nemá chybu

a krásná prezantace

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Kuřecí maso v marinádě

Kuřecí maso v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 75 min

Nejnovější recepty Více

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Přidáno před 11 hodinami

Kulajda podle Radka Davida

Kulajda podle Radka Davida

Přidáno před 12 hodinami

Červená řepa s fenyklem - salát

Červená řepa s fenyklem - salát

Přidáno před 12 hodinami

Drůbeží paštika s portským vínem

Drůbeží paštika s portským vínem

Přidáno před 13 hodinami

Francouzské řízečky

Francouzské řízečky

Přidáno před 20 hodinami

Palačinkové rolky Videorecept

Palačinkové rolky

Přidáno před 21 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Mrkvový dort Videorecept

Mrkvový dort

Princezna@Lada uvařil před 2 hodinami

Kuřecí miniřízečky

Kuřecí miniřízečky

Libca1954 uvařila před 10 hodinami

Pohanková kaše se skořicí

Pohanková kaše se skořicí

gedzitka uvařila před 11 hodinami

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

1Marketa2 uvařil před 11 hodinami

Medvědí máslo

Medvědí máslo

Merylas uvařil před 11 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

MartinaKucharka uvařila před 11 hodinami

Jarní bramborový salát

Jarní bramborový salát

Kanaj uvařila před 11 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem

Ryngle uvařila před 11 hodinami

Jogurtová bublanina (bez mouky)

Jogurtová bublanina (bez mouky)

Kaca_ uvařila před 11 hodinami

Drůbeží paštika s portským vínem

Drůbeží paštika s portským vínem

VencaUplotny uvařil před 12 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

17 receptů
17 nejlepších receptů, ve kterých hrají prim masové kuličky: Na které máte chuť?

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

15 receptů
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Další recepty

Masové koule v žampionové omáčce

Masové koule ve smetanové omáčce

Masové koule zapečené ve smetaně

Masové kouličky pečené na špízech s chlebem

Masové kouličky z mletého masa a hlívy ústřičné

Masové krokety

Tématické fráze: mozzarella recepty masové koule v zelí masove koule se zelim zelí s masem a klobasou masové koule na zelí hlavkove zeli dusene s kolbasou na smetaně

Suroviny: rohlík, vejce, cibule, petrželka, sýr nastrouhaný, paprika čerstvá červená, smetana, česnek, sůl, pepř, zelí hlávkové, cibule, brambory, voda, kmín celý, cukr, ocet, sůl, olej, čabajka, sýr mozzarella, kapie

Masové kouličky na hlávkovém zelí s čabajskou klobásou a mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OBYN