Bezlepkové cuketové placky s cizrnou

Postup přípravy

1. Cuketky nastrouháme na jemném struhadle, osolíme a necháme cca 10 min potit.
2. Mezitím slijeme cizrnu, vidličkou ji rozmačkáme, oloupeme česnek a nastrouháme sýr.
3. Z cuketky co nejvíce "vyždímeme" vodu, přidáme rozmačkanou cizrnu, přidáme vejce a nastrouhaný sýr. Dochutíme.
4. Z těsta vytvoříme placičky, které pokládáme ma pečící papír a při teplotě 180°C pečeme do zlatova (cca 30 min).