Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketa Piri Piri

Name: Cuketa Piri Piri
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 300 g cukety (1 mladý kus); 100 g 40% tvrdého sýru; 3 vejce; 5 lžic škrobové moučky; 2 lžíce pálivé omáčky Piri Piri; sůl; olej na smažení; čerstvá zelenina

Kousky mladé cukety, obalené v těstíčku se sýrem a pikantní omáčkou Piri Piri smažíme dozlatova na oleji nebo sádle. Podáváme s bramborami nebo jen s čerstvou, nakrájenou zeleninou.

Anna Kocikova

4 názory

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

31. 5. 2018 18:03

cca 20 ks smažených kousků

300 g 300 g cukety (1 mladý kus)

100 g 100 g 40% tvrdého sýru

3 3 vejce

5 lžic 5 lžic škrobové moučky

2 lžíce 2 lžíce pálivé omáčky Piri Piri

sůl

olej na smažení

čerstvá zelenina

Nutriční hodnoty

Energie	3 657 kJ / 874 kcal
Bílkoviny	50,94 g
Tuky	37,98 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	837 mg
Sodík	1,31 g
Sůl	3,13 g
Sacharidy	80,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cuketu oloupeme, podélně rozkrojíme a nakrájíme na 1 cm široké plátky.
Z vajec, škrobu, jemně nastrouhaného sýru a omáčky umícháme těstíčko, ve kterém cuketu obalujeme.
Obalené kousky ihned vkládáme do rozehřátého oleje a smažíme po obou stranách do zlatavé barvy. Poté klademe na papírovou utěrku odsát přebytečný tuk.
Na talíři osolíme a podáváme s čerstvou zeleninou.
TIP Jak poznat, že je cuketa nevhodná ke konzumaci?

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (57×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Grilovaná cuketa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

relax-markytka 5 min

Matesy z cuket

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 15 min

Pepřenky z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

stana5

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

Komentáře

Anna Kocikova

24. 7. 2021 16:15

BlaV.: Děkuji za vyzkoušení a komentář

Takto připravené placičky jsou také dobrá volba,těstíčko bude určitě dobře držet

BlaV.

22. 7. 2021 10:52

zkoušela jsme, bylo to dobré, ale špatně se mi to obalovalo (těstíčko nechtělo držet), dnes zkusím obměnu, stejné ingredience, jen cuketu zkusím nastrouhat a dělat placičky