Rychlá rybízová bublanina pečená v remosce

Merylas

7 názorů

15. 6. 2018 22:16

Rychlá rybízová bublanina pečená v remosce

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	13 774 kJ / 3 292 kcal
Bílkoviny	76,54 g
Tuky	102,91 g
Vláknina	32,05 g
Cholesterol	789 mg
Sodík	643 mg
Sůl	2,09 g
Sacharidy	498,93 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Krátce rozmixujeme teplé mléko, cukr, vejce a vlažný rozpuštěný tuk. Použila jsem ponorný mixér.
V jiné míse smícháme dohromady sypké ingredience, přidáme tekutou směs a vše smícháme, nebo metličkou krátce prošleháme, jen do spojení těsta.
Těsto vylijeme do pečící mísy remosky, kterou jsme do 2/3 výšky potřeli olejem a vysypali hrubou moukou.
Nahoru na těsto rozložíme rybíz, který jsme smíchali s cukrem a skořicí dle chuti.
Mísu přiklopíme, remosku zapneme a pečeme zhruba 50 minut.
Po upečení odklopíme a po částečném zchladnutí moučník vyjmeme.

Poznámka autorky receptu

Recept je vhodný pro větší remosku Grand s průměrem 32 cm.

Můžeme použít i jiné druhy ovoce.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (21×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jemná rybízová bublanina z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 55 min

Rybízová bublanina-jednoduchá Videorecept

Rybízová bublanina-jednoduchá

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

bberi 40 min

Jednoduchá a rychlá bublanina pro remosku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Smørrebrød: Na typický dánský obložený chlebíček se použije místo veky žitný chléb, místo vlašáku pěna z červené řepy a sleď

Video Hodnocení 3×

Blesková tortilla s kuřecím masem: Vyzkoušejte tento skvělý recept podle videa

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Merylas

27. 7. 2023 09:32

Hella (moderátorka): Tak tohle vyzkoušeno nemám, spíš vypnu o chvíli dřív ke konci pečení a nechám tzv "dojít".

Hella (moderátorka)

23. 7. 2023 19:48

Několik let a před mnoha lety jsem pekla jen v remosce. A v přiloženém popisu bylo napsáno, že se má po zapnutí a vložení masa (buchty atd.) péct asi 10 minut a pak na 10 minut vypnout, neotevírat a pak normálně péct dál. A peklo to v pohodě.

Merylas

28. 7. 2022 20:15

satelit: Já jsem měla na mysli, že se na mřížku plynové varné desky nebo plynového sporáku otočí ten horký vrchní díl remosky, to víko, které hřeje. Asi jsem se špatně vyjádřila. U novějších typů remosek už lze víko převrátit a s opatrností položit na nějaký rovný povrch, ale u starších typů to nejde. A jinak, co se týká položení mísy s obsahem přímo na zapnutou varnou desku, tak to jsem u moučníků nezkoušela, ale pomáhám si tak u masitých pokrmů, že chvíli dusím na sporáku a teprve pak přiklopím víkem a peču.

satelit

25. 7. 2022 22:47

satelit: Merylas, myslíte postavit pečící mísu na varnou desku? Nevím, jestli dobře odhadnu teplotu desky a dobu, zkusím to. Děkuji.

satelit

7. 4. 2022 16:01

Merylas: Děkuji, jste moc hodná, vše vyzkouším.

Merylas

7. 4. 2022 08:56

Děkuji za pochvalu.

U jiného receptu jsem psala, že jsem se setkala s názorem, že se ve starých hliníkových mísách pečivo a moučníky odspodu propékají lépe. Ale tady byla použitá teflonová mísa. Takže mě napadá, že jedině péct déle, povrch dříve překrýt alobalem aby se nepřipaloval a nebo hned po upečení otočit to pečící víko a "posadit" na to mísu. Pokud máte plynový sporák nebo varnou desku, dobře se to praktikuje na té mřížce. Začala jsem to dělat u chleba, aby byl zespodu propečenější a osvědčilo se mně to. Taky je třeba upravit množství těsta pro danou mísu, mám na mysli objemově, aby ho nebylo hodně. To se pak taky špatně propeče a nahoře se už připaluje.