Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vařené králičí maso v zeleninové omáčce

mika59

19. 6. 2018 17:15

Vařené králičí maso v zeleninové omáčce

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	5 203 kJ / 1 243 kcal
Bílkoviny	183,49 g
Tuky	25,74 g
Vláknina	26,68 g
Cholesterol	452 mg
Sodík	864 mg
Sůl	2,13 g
Sacharidy	58,51 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Dáme vařit vodu, cca 1,5 litru s kořením a zeleninou. Do vařící vody přidáme omyté maso a vaříme do měkka. (Vodu podle potřeby dolijeme). Měkké maso vyjmeme, nechám trochu zchladnout a obereme.
Mezitím nastrouháme mrkev a celer na hrubo, cibuli nakrájíme na drobno. Na másle zpěníme cibuli, přidáme zeleninu, koření a chvíli restujeme. Přimícháme hořčici, papriku a pár vteřin mícháme.
Vsypeme mouku a po zamíchání zalijeme asi dvěma hrnky vlažného vývaru. Metličkou prošleháme a vaříme asi 20 minut s občasným promícháním. Omáčku můžeme promixovat, ale nemusíme.
Do omáčky dáme nakrájené maso, hrášek a chvíli povaříme, Zjemníme smetanou, do které jsme zamíchali lžíci omáčky. Vaříme už jen chvilku, Dochutíme solí, cukrem a podáváme s knedlíky nebo těstovinami.

Poznámka autorky receptu

Tu nožku jsem chvíli opekla pod grilem a přidala. Kdo nechce maso obírat, může to takhle podávat vcelku s omáčkou.

Přidat do oblíbených (38×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bifteky z králičího masa

Bifteky z králičího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Králičí maso na paprice a smetaně

Králičí maso na paprice a smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 50 min

Králičí maso s houbovou směsí

Králičí maso s houbovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 18×

Vaření nebo dušení masa? Vysvětlíme, jak se tyto způsoby úpravy masa liší

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hodnocení 17×

Vaření, pečení a dušení masa: Jak se vyvarovat nejčastějších chyb při tepelné úpravě

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Lehký tvarohovobanánový moučníček

Lehký tvarohovobanánový moučníček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

eurka 10 min

Nejnovější recepty Více

Jablkové kroužky v čokoládě

Jablkové kroužky v čokoládě

Přidáno před 5 hodinami

Rohlíkové křupky

Rohlíkové křupky

Přidáno před 17 hodinami

Květáková fritáta

Květáková fritáta

Přidáno před 17 hodinami

Krůtí kapsy se špenátem a goudou

Krůtí kapsy se špenátem a goudou

Přidáno před 17 hodinami

Hemenex v toustu Videorecept

Hemenex v toustu

Přidáno před 19 hodinami

Smažená rýže se zeleninou bez masa

Smažená rýže se zeleninou bez masa

Přidáno před 19 hodinami

Právě bylo uvařeno:

BUBLANINA ovocná

BUBLANINA ovocná

Frana74 uvařil před 3 hodinami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

aknorew uvařila před 6 hodinami

Řezy s Vitacitem

Řezy s Vitacitem

ruckovalucie uvařila před 6 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Martina3 uvařila před 6 hodinami

Vepřová kotleta ve smetanovo hořčičné omáčce

Vepřová kotleta ve smetanovo hořčičné omáčce

Lucie1001 uvařila před 6 hodinami

Pejsci - křehké sušenky z kondenzovaného mléka

Pejsci - křehké sušenky z kondenzovaného mléka

Saratice uvařila před 6 hodinami

Zelené smoothie s jogurtem

Zelené smoothie s jogurtem

Valis uvařila před 7 hodinami

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

Le.e.nka uvařila před 7 hodinami

Kuřecí plátky na houbách

Kuřecí plátky na houbách

Pavlat.R uvařila před 7 hodinami

Bramboračka č. 3

Bramboračka č. 3

peter9766 uvařila před 7 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

11 foto
Vyrobili jsme „šampaňské“ z pampelišek: Chutná fantasticky, šumí jako sekt a voní po rozkvetlé louce

Jak udělat z libečku „maggi“? Kromě svazku aromatické bylinky stačí jen voda, sůl a olej a postup, který zvládne každý

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Další recepty

Vařené hovězí se zeleninou a křenovým smetanovým přelivem

Vařené koleno s česnekovou omáčkou a knedlíky

Vařené koleno s křenem a hořčicí

Vařené plecko s křenovou omáčkou

Vařené uzené s česnekovou kaší a pikantní okurkou

Vařené uzené žebro s křenovou "brkaší"

Tématické fráze: omačky k masu králíčí maso recepty omáčky recepty recepty z králičího masa omacka k masu vařená králičí stehna recept králičí omáčka recepty na králičí maso zeleninové omáčky zeleninová omáčka k masu králičí předek na omáčku kralici maso na zelenině omáčky k masu recepty králičí maso maso na zelenině recept na omáčku z králičího předku recepty na omáčky omáčka z kuřecího masa kralik na zelenině křenová omáčka z kraliciho masa

Suroviny: maso králičí, zelenina kořenová, cibule, pepř celý, libeček čerstvý, sůl, mrkev, celer, cibule, hořčice, paprika sušená sladká, mouka hladká, smetana zakysaná, bobkový list, koření nové koření, cukr, sůl

Vařené králičí maso v zeleninové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vBE5