Brokolicový krém s uzeným špekem a smetanou

medanek

12 názorů

8. 7. 2018 11:13

Brokolicový krém s uzeným špekem a smetanou

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 555 kJ / 850 kcal
Bílkoviny	40,12 g
Tuky	15,32 g
Vláknina	40,89 g
Cholesterol	36 mg
Sodík	788 mg
Sůl	1,71 g
Sacharidy	120,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechnu zeleninu umyjeme.
Cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev na kolečka, brambory na kostky, brokolici rozebereme na růžičky, petrželku natrháme.
Na oleji osmažíme cibuli do sklovita, přidáme mrkev, brambory, brokolici, petrželku, česnek, vodu s bujonem, sůl, pepř a vaříme, až nám zelenina změkne.
Mezitím nakrájíme rohlíky, dáme na pánev, zakápneme olivovým olejem a opečeme do zlatava.
Slaninu jen krátce opečeme.
Z uvařené poléky dáme bokem kousek brokolice na ozdobu a ostatní rozmixujeme tyčovým mixérem.
Přidáme smetanu (opět pár kapek necháme na ozdobu) a chvilku povaříme.
Je-li nutné, ještě dochutíme solí a pepřem.
Hotovou polévku nandáme na talíř, přidáme krutonky, slaninu a ozdobíme smetanou a něčím zeleným.
Může to být bazalka, petržel, olivová nať atd.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (32×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Brokolicová polévka se sýrem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lusinda79 45 min

Brokolicový krém Videorecept

Brokolicový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

amarcha 30 min

Hráškový krém se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza 25 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Komentáře

medanek

17. 7. 2018 11:13

popoluska340: Moc děkuji, věřím, že bude

popoluska340

10. 7. 2018 17:31

Polievka vypada krasne ,dostupne suroviny,ukladam do kucharky na vyskusanie,urcite mi bude chutit

medanek

9. 7. 2018 02:30

1974andrea: Ano, přesně tak

1974andrea

8. 7. 2018 23:32

Rostlina se jmenuje svatolína (lat. Santolina).

medanek

8. 7. 2018 22:45

Ivace64: Já ji pěstuji už delší dobu a upřímně už nevím Ivi, kde jsem ji koupila, ale určitě v nějakém zahradnictví . Podívej se na internet. Zadej tam ,,olivová nať "

medanek

8. 7. 2018 22:41

hospodyne: Moc děkuji

Ivace64

8. 7. 2018 22:03

Nádherná prezentace a ta olivová nať mne také zaujala, kde se dá sehnat Ninuš, ráda bych jí pěstovala..

hospodyne

8. 7. 2018 20:32

Nedá mi to, opět skládám poklonu. Nejen, že jsou Vaše fotky na první pohled identifikovatelné, ale jídla krásná, čistá, úhledná. A hned ponoukají recept vyzkoušet.

Je vidět, kdo se umí se surovinami pomazlit.