Vanilkové rohlíčky - lískooříškové

Postup přípravy

1. Do mísy prosejte hladkou mouku spolu s moučkovým a vanilkovým cukrem. K suché směsi přisypte namleté ořechy a promíchejte. Uprostřed suché směsi udělejte důlek a do něj dejte 1 vejce a kolem dokola dejte změklé máslo, nakrájené na kousky. Vypracujte hladké těsto. To zabalte do potravinové fólie a uložte ho do lednice do druhého dne.
2. Druhý den těsto rozdělte na díly a z každého vyválejte silnější prameny. Pramen rozdělte na jednotlivé díly a z nich ještě vyválejte a dotvarujte rohlíčky.

   Jak tvarovat vanilkové rohlíčky?

3. Rohlíčky dejte na plech, vyložený pečícím papírem. Pečte je v předehřáté troubě na 180°C stupňů 15 minut.
4. Po upečení nechte rohlíčky mírně vychladnout a pak je obalte ve směsi moučkového a vanilkového cukru.