Kokosové hrudky - rychlé

Name: Kokosové hrudky - rychlé
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 240 g hladké mouky; 100 g moučkového cukru; 100 g kokosu; 1 vanilkový cukr; 2 lžíce kakaa; 1/3 lžičky jedlé sody; 1 malá špetka soli; 200 g másla (nebo Hery); 2 žloutky

Sušenky podobné prodávaným KOKA jsou nejen velmi oblíbené, ale používají se často i jako základ pro nepečené dorty. Jsou nenáročné na přípravu a s jejich pečením vám děti rády pomohou.

Merylas

13 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

10. 12. 2018 18:11

240 g 240 g hladké mouky

100 g 100 g moučkového cukru

100 g 100 g kokosu

1 1 vanilkový cukr

2 lžíce 2 lžíce kakaa

1/3 lžičky 1/3 lžičky jedlé sody

1 1 malá špetka soli

200 g 200 g másla (nebo Hery)

2 2 žloutky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	15 965 kJ / 3 816 kcal
Bílkoviny	51,36 g
Tuky	258,45 g
Vláknina	31,20 g
Cholesterol	936 mg
Sodík	1,16 g
Sůl	0,17 g
Sacharidy	305,49 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Smícháme dohromady všechny sypké suroviny, přidáme tuk nakrájený na menší kousky, žloutky a vypracujeme těsto. To vložíme do mikrotenového sáčku nebo zabalíme do fólie a necháme v chladu chvíli odpočinout.
Těsto rozdělíme na několik dílů, vyválíme válečky, odkrajujeme stejně velké kousky a z těch vytvoříme kuličky. Uložíme je na plech vyložený papírem na pečení (měla jsem na plechu teflonovou fólii), mírně je rukou zamáčkneme a nakonec vidličkou domáčkneme, aby se otiskl vzor - rýhování.
Jak tvarovat sušenky
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 10 minut při 175-180 °C.
TIP Časté chyby při pečení domácích sušenek

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (198×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hrudky k nakousnutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton

Oříškové hrudky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas

Nepečené mandlové hrudky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Video Hodnocení 11×

Jak tvarovat sušenky, aby měly po upečení hezký tvar? Poradí vám videonávod

Komentáře

Merylas

6. 12. 2023 17:46

Kacaaba: Děkuji za vyzkoušení receptu a přidaná fota. Jsem moc ráda, že recept nezklamal a sušenky chutnají.

Kacaaba

6. 12. 2023 01:50

U těsta jsem se trochu zapotila, ale stálo to za to. Úžasný.

Merylas

9. 10. 2023 08:34

Moanka: Moc děkuji za vyzkoušení a nádhernou fotku.

A jsem opravdu ráda, že sušenky chutnají.

Moanka

8. 10. 2023 20:29

Umíchala jsem těsto a moje malá si tvořila kuličky i je upravila do konečné podoby. 😉 Moc nás to bavilo, i nám velmi chutnají… 😋 Děkuji za krásný recept. 😊 Mějte se krásně… 🙂

Tarrica

19. 12. 2021 06:44

Jsem vždy vytočená, když vidím v receptu: .....podle Ládi Hrušky. Nic nedokázal, jen vypočítavě využil ochoty dobrých kuchařek podělit se o rodinné recepty. Nedívám se na jeho pořady,nikdy bych neutratila korunu za jeho knihy. Ale před Topkami smekám , tady nezištně dáváte recepty, fotky a hlavně poradíte i začátečníkům. Za mě je to za 100 bodů

mika59

5. 11. 2020 21:34

Merylas: Já to hned nechtěla napsat, ale všichni víme jak to je..a přitom to tak jednoduše udělal a ještě je slavný. Všichni píšou podle Hrušky..

Merylas

5. 11. 2020 21:31

mika59: Přesně tak, pro slávu a tím pádem i pro peníze.

mika59

5. 11. 2020 20:56

Merylas: Já souhlasím, slavný je jen proto, že mu posílali recepty, někdy i rodinné ..a jednoduše to využil pro svou slávu..

Merylas

5. 11. 2020 20:02

chlupovaj: Recept pana Hrušky tohle nebude. Pokud jste tento recept u něj potkala, tak proto, že on je pouze sběratelem různých nápadů a jednoduchých receptů, které pak dál prezentuje jako "svoje". A dokonce ho vyloučili z jedné FB "pečící" skupiny, kde sbíral "materiál" pro své pořady a kuchařky. Já osobně jeho kuchařky nemám a ani je nechci a na jeho pořady nekoukám.