Arašídová slaná kolečka

MamlajdaD

8 názorů

14. 12. 2018 01:02

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku receptu

100 g 100 g mletých arašídů

150 g 150 g hladké mouky

150 g 150 g másla nebo Hery

100 g 100 g sýru na strouhání

špetka špetka soli

Na dokončení:

1 1 malé vejce nebo jen žloutek

50 g 50 g sekaných arašídů

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	12 123 kJ / 2 898 kcal
Bílkoviny	85,48 g
Tuky	217,56 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	702 mg
Sodík	2,12 g
Sůl	4,96 g
Sacharidy	141,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

100 g arašídů necháme trochu opražit v troubě, aby se rozvoněly, prochladlé umeleme nebo jemně usekáme v domácím sekáčku. Na struhadle s malými slzičkami ("křenovém") ustrouháme najemno sýr, třeba eidam, nebo jiný oblíbený.
Mouku, změklé máslo, arašídy, sýr a špetku soli zpracujeme na těsto a necháme asi 2 hodiny v chladu odležet. Pak vyválíme těsto na plát silný 3 mm a vykrajujeme kolečka. Přendáme je na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem nebo žloutkem a posypeme hrubě sekanými arašídy. Pečeme ve vyhřáté troubě do světle zlatova při teplotě asi 170-180 stupňů Celsia.

Poznámka autorky receptu

Tato kolečka jsou opravdu moc dobrá a věřím, že si je po vyzkoušení oblíbíte, protože nejsou pracná. Bohužel nepřidávám fotografii, protože to ještě neumím. Je to můj první vložený recept. Pokud někdo fotku přidá, budu moc ráda.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (7×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Nivová kolečka.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

kucerova45

Škvarková kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kadrnoskova

Mrkvová kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

drakoska

Načíst další

Přečtěte si

Sušenky z arašídového másla upečete snadno, jednoduše a rychle

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

4 foto Hodnocení 2×

Kvíz na téma arašídové cukroví: Vyzkoušejte, jestli arašídy či buráky dobře znáte

Komentáře

MamlajdaD

15. 12. 2018 14:29

Hospodyně:

hospodyne

15. 12. 2018 14:07

MamlajdaD:

Nevyloupané buráky nám nikdy nezbývají, bohužel ani do kuchyně.
Vysavač ani nemusíme uklízet.

MamlajdaD

15. 12. 2018 13:50

Hospodyně: Ano, ale já jsem se tehdy porvé potřebovala zbavit pytlíku buráků, tak jsem je vyloupala

a tak vzikl tento recept.

. Otázka zněla "Co s nimi?"

. Díky za komentář, pro někoho může být přínosem. Rada: A pokud vám někomu zbývají doma nevyloupané buráky, tak zaměstnejte manžela

hospodyne

15. 12. 2018 13:06

Běžně se dají koupi arašídy nesolené, jsou obvykle u mandlí, rozinek a kokosu v hypermarketech. Zato slané bývají u brambůrek apod. Tolik technická..

MamlajdaD

15. 12. 2018 12:05

Prima nápad

Veronika.Hrozna

15. 12. 2018 12:03

MamlajdaD: Díky, já je klidně na sítu promyju a nechám osušit, ta sůl je jen na povrchu.

MamlajdaD

15. 12. 2018 11:59

Tak to nevím, to jsem nezkoušela, ale zkuste je otřít v utěrce, aby na nich té soli bylo co nejméně a tu špetku soli, která je v receptu, tu zcela vynechte a snad to nebude příliš slané. Jde o to, že se tam dává i dost sýru a ten je slaný sám o sobě. Pokud to vyzkoušíte, napište prosím zprávu, jak to dopadlo, aby případně i další kuchařinky věděly, jestli mohou solné arašídy použít. Já jsem vždy používala ty arašídy, které se musí vyloupat a to byla nepříjemná práce, tak by ten váš pokus byl přínosem. Děkuji za komentář.