Pikantní krky s játry, žampiony a bramborem

Prve to vypadalo jako testík, co vše TOPky ještě snesou
No, a teď to vypadá na vzpomínku časů malin nezralých, že

recepty73: Díky za perfektní odpověď, ale stejně mi to k sobě nejde...suché to musí být..lehce zakápnuté olejem..hlavně, že chutnalo.. Pěkný večer..

mika59: ...tohle přece není rýpání a rád odpovím ...toto "hromadné" jídlo jsem jedl poprvé někdy před 20-ti lety, kdy jsme se sešli na horské chatě jako banda na vánočních prázdninách ...peklo se večer (není vhodné pro malé děti), ve dvou pekáčích, které se daly doprostřed stolu spolu, s talířem na kosti a každý si nabíral co hrdlo ráčí, vidlička nebo lžíce na játra s bramborem stačila, krky do vlastních, nekoukalo se na umatlané prsty, které se nutně musely olizovat, ale chutnalo nám ...místo zeleninového salátu bylo pivko a bylo to skvělý ...do meníčka v restauraci bych to nezařadil, ale výborné to je ...jak dlouho se peklo tehdy, nevím, já pekl v remosce, která se nejprve nahřívá, takže v troubě by asi 30 minut stačilo a jak jsem již podotkl, krky nejlépe "protekční" domácí a masitější
...toto jsem mohl napsat vlastně už do poznámky pod receptem, že

mika59: mluvíte mi z duše, jen jsem nechtěla "rýpat". Také by mě, mimo jiné, zajímalo, jak se to jí

Jirko, vždy když jdu kolem tohoto receptu tak se zaseknu..Pořád si nedovedu představit, péct kuřecí krky na kterých nic není 40 minut, s játry, kterým zase stačí pár minut, aby nebyla suchá. Neber to jako kritiku, jen mě zajímá..jak se to jí? Krky obíráme rukama (jinak to nejde) a zbytek ?..Prostě si to nedovedu představit, ale nemyslím to špatně..zvědavost, jak se to má jíst...