Slané tyčinky nebo krekry ze tří surovin

Postup přípravy

1. Z nastrouhané Nivy, změklého másla a hladké mouky vypracujeme těsto, které dáme do chladna na hodinu odpočinout. Máslo můžeme použít i ztuhlé, které nastrouháme s Nivou.
2. Těsto pak na pomoučněném stole rozválíme na plát silný cca 4 mm. Ten potřeme rozetřeným vejcem a nožem nebo rádýlkem nařežeme na tyčinky. Nebo z těsta vytvoříme tvořítky různé tvary, které přenášíme na plech vyložený pečicím papírem. Podle chuti krekry posypeme kořením, mákem nebo semínky.

   Jak rozválet těsto

3. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C lehce dozlatova.
4. Podáváme samostatně k pivu, vínu nebo jako podklad pod jednohubky.

   TIP Jak na originální jednohubky