Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vánoční perníčky 2

Name: Vánoční perníčky 2
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 650 g hladké mouky; 250 g moučkového cukru; 50 g rozpuštěného tuku (Hera, máslo apod.); 10 g medu; 4 žloutky; 4 lžíce mléka; 2 lžičky sody; 1 lžička koření do perníku

Krásně měkké perníčky, vonící po medu, nesmí chybět mezi vánočním cukrovím. Bez nich by to prostě nebyly ty pravé Vánoce. Jejich příprava není nijak složitá, jak na první pohled může vypadat a tak do jejich přípravy můžete bez obav zapojit celou rodinu.

Sisinka Sisi

0 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení těsta

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

4. 1. 2019 17:14

650 g 650 g hladké mouky

250 g 250 g moučkového cukru

50 g 50 g rozpuštěného tuku (Hera, máslo apod.)

10 g 10 g medu

4 4 žloutky

4 lžíce 4 lžíce mléka

2 lžičky 2 lžičky sody

1 lžička 1 lžička koření do perníku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	17 134 kJ / 4 095 kcal
Bílkoviny	92,59 g
Tuky	80,70 g
Vláknina	19,60 g
Cholesterol	982 mg
Sodík	6,68 g
Sůl	0,20 g
Sacharidy	739,86 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V míse rozmícháme tekutý med s rozpuštěným tukem a kořením. Přidáme žloutky, mléko, sodu a cukr. Postupně přidáváme mouku.
Až se těsto špatně míchá, vyklopíme ho na vál a zpracujeme rukama.
Těsto vložíme do sáčku a necháme přes noc odležet v ledničce.
Druhý den vyložíme plech pečicím papírem a včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C.
Těsto rozválíme a vykrajujeme různé tvary, které přemístíme na plech.
Jak rozválet těsto na cukroví
Vložíme do trouby a pečeme zhruba 15 minut do červena.
TIP Zdobení perníčků s dětmi