Odpalované těsto (pate a choux)
Krémové větrníky, věnečky, křupavé smažené churros, ale třeba také vařené ovocné knedlíky, to vše lze vykouzlit z odpalovaného těsta. Jeho příprava je sice složitější, ale podle podrobného a srozumitelného receptu docílíme hladkého těsta, které se při pečení krásně nafoukne.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 8 136 kJ / 1 945 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 54,53 g |
Tuky | 134,58 g |
Vláknina | 4,80 g |
Cholesterol | 1,25 g |
Sodík | 1,21 g |
Sůl | 2,88 g |
Sacharidy | 126,43 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
10. 10. 2018 17:04
10. 10. 2018 16:51
10. 10. 2018 16:27
10. 10. 2018 15:18
10. 10. 2018 15:07
10. 10. 2018 13:06
10. 10. 2018 13:04
7. 10. 2018 13:49
6. 10. 2018 19:03
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bramborový bochníček
Přidáno před 1 hodinou
Křupavý hermelín
Přidáno před 1 hodinou
Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Fit salát
Přidáno před 14 hodinami
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Přidáno před 19 hodinami
Francouzský toust
Přidáno 24. 4. 2024 09:13
Právě bylo uvařeno:
Česneková pasta nesterilovaná II.
Kamil@ uvařila před 1 hodinou
Jablečné muffinky s Margot čokoládou
Vitek2015 uvařila před 2 hodinami
Mug cake z ovesných vloček
Eviip uvařila před 3 hodinami
Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
Mirca1108 uvařila před 4 hodinami
Špekáčky - kečupáci
lenkavozihnojova uvařila před 5 hodinami
Frgálová buchta
lenkavozihnojova uvařila před 5 hodinami
Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky
Fitulka uvařila před 11 hodinami
Brokolicová polévka
Tonja uvařil před 11 hodinami
Inspirace + zdobení jinak I.
Fitulka uvařila před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Deset odpovědí na nejčastější otázky k odpalovanému těstu. Jak dlouho se odpaluje a jak jej zachránit?
Jak připravit odpalované těsto? Není to nic složitého, stačí dodržet několik zásad
Ovocné knedlíky pokaždé jinak: Vyhrají u vás tvarohové, kynuté, bramborové, odpalované, nebo jogurtové?
Další recepty
Tématické fráze: goldessa cream lidl cream cheese lidl lidl věnečky cream cheese goldessa cream cheese z lidlu lidl cream cheese venecky lidl falešné věnečky-recept cream cheese goldessa lidl oopsie těsto goldessa cream cheese
Suroviny: voda, mléko, máslo, mouka hladká, vejce, sůl, cukr vanilkový
Odpalované těsto (pate a choux)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7KYB
9 názorů