Nudle se zeleninou a sezamem

Name: Nudle se zeleninou a sezamem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1-2
Ingredients: 1 mladá cuketka; 1 menší žlutá masitá paprika; 2 PL černého sezamu; 2 PL chuťově neutrálního oleje (použila jsem hroznový); sůl; pepř; 1 balíček korejských nudlí Hokien

Eja57

1 názor

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

13. 2. 2019 17:09

Porce: 1-2

1 mladá cuketka

1 1 menší žlutá masitá paprika

2 PL 2 PL černého sezamu

2 PL 2 PL chuťově neutrálního oleje (použila jsem hroznový)

sůl

pepř

1 balíček 1 balíček korejských nudlí Hokien

Nutriční hodnoty

Energie	2 102 kJ / 503 kcal
Bílkoviny	10,20 g
Tuky	43,60 g
Vláknina	3,15 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	17 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	15,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cuketku a očištěnou papriku nakrájíme na kousky. Na pánvi rozpálíme olej, vhodíme zeleninu, chvíli restujeme do konzistence "na skus", přidáme černý sezam, ještě chvíli proženeme po pánvi, jemně osolíme a opepříme. Vypneme pamen a přiklopíme pokličkou.
V kastrolku přivedeme k varu vodu, přidáme nudle, vypneme plamen a necháme cca 5 minut pod pokličkou.
Nudle scedíme a promícháme se zeleninou. Podáváme.

Poznámka autorky receptu

Černý sezam prohnaný v troše oleje dodá překvapivě dobrou chuť.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (21×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Celer se sezamem a dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 45 min

Dokřupava smažené rýžové nudle se zeleninou Videorecept

Dokřupava smažené rýžové nudle se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 30 min

Čínske nudle so zeleninou / wok

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana79

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 22×

Tipy na skvělé občerstvení na dětskou oslavu: Vyzkoušejte oblíbené chuťovky, které zaručí dokonalou dětskou párty

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Komentáře

Tonja

16. 12. 2020 11:00

Zkuste přidat "pár kapek" sezamového oleje; prodává se celkem běžně z nepražených (bílých) i pražených (černých) sezamových semen. Chuť je úžasná. Doporučuji zkusit i do jiných jídel a do zeleninových salátů.