Rohlíčky plněné čokoládou

Name: Rohlíčky plněné čokoládou
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 kousků
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 máslo (Hera); 500 g polohrubé mouky; 50 g moučkového cukru; 1/2 kvasnic; 4 lžíce plnotučného mléka; 2 vejce; vanilkový cukr; citronová kůra; špetka soli; Na plnění:; 40 kostiček čokolády na vaření; Na obalení:; moučkový cukr; 1 vanilkový cukr

Jaromira18

15 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

23. 2. 2019 18:36

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	9 174 kJ / 2 193 kcal
Bílkoviny	69,35 g
Tuky	23,16 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	529 mg
Sodík	238 mg
Sůl	0,48 g
Sacharidy	419,23 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do hrnečku nalijeme vlahé mléko, přidáme moučkový cukr, vanilkový cukr, rozdrobené kvasnice a rozmícháme. Neděláme kvásek. Do mísy dáme povolené máslo, 200 g mouky, vejce, sůl, citronovou kůru, nalijeme mléko z hrnečku a vařečkou propracujeme. Dosypeme zbývající mouku a šlehačem ušleháme hladké těsto.
Kostičky čokolády překrojíme v půlce. Z těsta uděláme 5 bochánků. Každý rozválíme asi na 25 cm velkou placku a rádýlkem rozkrojíme na 8 trojúhelníčků. Vezmeme dva kousky čokolády, rovinou je dáme k sobě, aby se snadno rolovaly a rohlíček zavineme. Konce každého vždy stočíme, aby čokoláda nevytekla. Každou placku podsypáváme, protože těsto je křehké. Rohlíčky klademe na plech vyložený pečícím papírem, vejde se jich tam 20. Dáme je péct do předem vyhřáté trouby na 200°C do středu trouby a pečeme je do zlatova.
Upečené rohlíčky stáhnem i s papírem na vál a necháme vychladnout. Obalíme je v moučkovém cukru smíchaným s vanilkovým cukrem.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (35×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kynuté rohlíčky s hořkou čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 105 min

Rohlíčky plněné čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Mini rohlíčky s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Jaromira18

9. 10. 2019 06:42

Veronika.Hrozna: Tak to jsme dvě, já mám jazyk taky věčně spálený, nenechám nic vychladnout, s tou čokoládou nejvíc každému chutnají, jsi moc hodná a šikovná.

Veronika.Hrozna

8. 10. 2019 20:21

Jaromira18:

Jsou velmi dobré, těsto skvělé, jen musí vychladnout! Ta čokoláda uvnitř je moc horká ,

když se to upeče a takový nedožravec, jako já, chce rychle chutnat,co stvořil!

Jaromira18

8. 10. 2019 19:07

Veronika.Hrozna: Moc a moc ti děkuji, máš je nádherný,

hned bych si dala. Jsi velká šikulka.:-U dělala jsi mi velkou radost.

zdenka.s

8. 10. 2019 17:36

Veronika.Hrozna : ty se povedly ,jsou krásný

Veronika.Hrozna

8. 10. 2019 16:06

Jaromira18: Uděláno , dle návodu! Fpálila fem si pufu!

Odfoceno!

magdalenka

5. 10. 2019 17:51

Jaromira18:

Jaromira18

5. 10. 2019 14:44

magdalenka: Nenechává se nic kynout, hned do trouby.

Moc a moc ti děkuji.

Jaromira18

5. 10. 2019 14:41

Veronika.Hrozna: Ze začátku dám jen část mouky, aby se mi to vše hezky našlehalo s máslem a nakonec přidám zbytek mouky. Mé metly u ručního mixeru to utáhnou, ne ty na šlehání, ale na těsto. Dělám tak všechna těsta, když je víc tuhé,tak zbytek mouky přidám na válku a ručně dodělám a pak vrátím do mísy vykynout. U tohohle těsta se nedává kynout kvásek, ani těsto a upečené jsou křehké, plním je i ořechovou nádivkou, nebo jinou, ale všichni mají rádi čokoládové.