Vaječná tlačenka se zeleninou

Postup přípravy

1. Uvaříme vejce. Cibuli a salám nakrájíme na kostičky. Přidáme scezenou zeleninu, majonézu a vše smícháme.
2. Nálev ze salátu doplníme do 3 dl vodou. Tekutinu rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné dáme vařit kostku masoxu, ve druhé namočíme sáček želatiny pro tlačenku. Tu za stálého míchání silně zahřejeme podle návodu na obalu.

   Želé, agar, želatina - jak pracovat s různými druhy zahušťovadel

3. Odstavíme, necháme chladnout. Potom vše smícháme dohromady.
4. Vložíme do chlebíčkové formy. Necháme ztuhnout v chladničce několik hodin.