Bábovka - dvoubarevná, vláčná

Postup přípravy

1. Žloutky a cukr ušlehám do pěny až je to světloučký, přidám olej a vodu, promíchám, přidám mouku s kypřícím práškem, udělám těsto.

   Jak oddělit žloutky od bílků

2. Zvlášť ušlehám bílky a už jen jemně je stěrkou přidávám do těsta.
   Dvoubarevná - naliji třičtvrtě do formy, do zbytku dám kakao a doliji do formy.
3. Peču na 165° 40 minut.