Jogurtová bábovka II

Name: Jogurtová bábovka II
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g hladké mouky; 150-200 g cukru krupice (podle chuti); 3 vejce; 1 vanilkový cukr; 200 g bílého jogurtu; 1 prášek do pečiva; 100 ml oleje; kůra z 1 citronu; moučkový cukr na posypání; Na vymazání a vysypání formy:; tuk; hrubá mouka

Jednoduchá bábovka z jogurtu, kterou hravě zvládne každý začátečník. Ale i zkušení kuchaři občas rádi sáhnou po spolehlivém receptu na rychlý a chutný moučník. Tato bábovka je vláčná a voňavá.

zizala

55 názorů

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

10. 1. 2019 05:35

Nutriční hodnoty

Energie	11 933 kJ / 2 852 kcal
Bílkoviny	60,97 g
Tuky	130,07 g
Vláknina	10,14 g
Cholesterol	797 mg
Sodík	521 mg
Sůl	1,72 g
Sacharidy	354,35 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Příprava je velmi jednoduchá. Všechny suroviny vložíme do hlubší misky a důkladně rozšleháme - nejlépe elektrickým šlehačem s metlami.
Těsto nalijeme do dobře vymazané a vysypané formy.
Videonávod: Jak připravit formu na bábovku
Vložíme do trouby a pečeme 15 minut při 180 °C, pak snížíme teplotu na 150 °C a dopečeme (asi 30 minut). Propečenost těsta zkusíme špejlí.
Po upečení bábovku vyklopíme a necháme dobře vychladnout na mřížce. Nakonec pocukrujeme.
TIP Jak péct bábovky - oblíbené recepty

Poznámka autorky receptu

Bábovka je vláčná a voňavá.

Uvařeno (40×)

Přidat do oblíbených (499×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Výborná jogurtová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

TanaBalcarova 65 min

Jogurtová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

terezicka1

Jogurtová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 162×

Bábovky můžete upéct z různých těst podle obliby a chuti

Pažitková omáčka podle staročeského receptu: Základem lahodné chuti je domácí vývar a smetana, pažitka dodá svěžest

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Komentáře

zizala

22. 3. 2024 21:39

Nadule: Ja dekuji za vyzkouseni a pochvalu

Nadule

22. 3. 2024 14:30

Výborná bábovka, použila jsem jahodový jogurt a lepší a voňavější bábovku jsem ještě neměla. Děkuji za recept...

PavlaJ

23. 2. 2024 15:56

Konečně vláčná bábovka

zizala

29. 1. 2024 19:33

Marie Svarcova: To jsem rada, dekuji

Marie Svarcova

29. 1. 2024 09:31

opravdu moc dobrá a není to prášivka ani dusivka ale pěkně vláčná

DanaLem

1. 7. 2023 12:48

Pouzila jsem polohrubou mouku, vyslehala bilky s cukrem a dala 100g reckeho jogurtu misto 200g, protoze vic doma nebylo. Hustotu jsem doladila trochou vody (pred pridanim bilkoveho snehu). Vyborna lehka babovka!

zizala

18. 6. 2023 20:03

Didi82: To mě těší, děkuji. Univerzální recepty jsou moc fajn

Didi82

18. 6. 2023 19:30

Perfektní recept,už jsem dělala jak se zakysanou smetanou,tak s kefirem...obojí nahradilo jogurt a bábovka je vynikající.Doporucuji do těsta místo kakaa zamíchat 100g nakrájené 70%hořké čokolady a máte babovku straciatelu.Vajíčka dávám 4

zizala

9. 5. 2023 16:46

Borkovasar3: To mě těší, dekuji

Borkovasar3

9. 5. 2023 15:56

Děkuji moc za výborný recept! Bábovka je vláčná a výborná. Dala jsem 150 gramů moučkového cukru. Těsto jsem rozdělila na dvě poloviny. Do jedné poloviny jsem přidala kakao, druhou jsem nechala tak, jak je. Za mě se povedla! Určitě udělám znovu.

zizala

13. 2. 2023 14:09

Atilla: To mě těší, děkuji

Atilla

12. 2. 2023 20:10

Peču již podruhé s doplněním o sušené borůvky a brusinky předem namočené v rumu. Bábovka je fakt luxusní.

zizala

25. 9. 2022 16:53

Denisa S: Já děkuju za vyzkoušení, fotku, pochvalu a inovativní přístup, který svědčí o tom, že recept je opravdu univerzální

Pozn. Máte krásnou formu

Denisa S

25. 9. 2022 16:23

Diky za recept. Potrebovala jsem spotřebovat velky řecký jogurt a mak cca 100g, nevim presne a povedlo se. 200g mouky mi prislo malo, udelala jsem rovnou dvojitou davku. Forma by mohla byt o neco vetsi, ale zadna tragedie, nepretekla. Tu druhou dávku mouky jsem nahradila 200gramy mletych vlocek. Prdopec jsem nezdvojovala. 1pytlik(13g)vychází na 1/2kg mouky takze tam byla jeste 100g "rezerva". Pouzila jsem jeden. Cukru jsem dala asi 2 lzice. Jinak pouzivam jen Flavdrops (dle nasi chuti jsem dosladila citronovymi a cookiescream). Fotky jsem vlozila. Rodina je nadsena. Takze dekuju