Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ryba v kořeněném sezamovém těstíčku

recepty73

5 názorů

7. 2. 2019 18:05

cca 400-500 g cca 400-500 g duhového pstruha, tresky, lososa...

sůl

1 1 vejce

mletý pepř

česnek sušený nebo čerstvý (dle chuti)

zázvor mletý nebo čerstvě nastrouhaný (dle chuti)

3-4 3-4 lžíce kukuřičného škrobu

3 lžíce 3 lžíce sezamových semínek

olej nebo máslo na smažení

Nutriční hodnoty

Energie	1 976 kJ / 472 kcal
Bílkoviny	21,06 g
Tuky	39,06 g
Vláknina	1,13 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	113 mg
Sůl	0,26 g
Sacharidy	8,58 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Očištěnou čerstvou rybu pokrájíme na menší díly, které osolíme.
Jak filetovat rybu
Vejce vyšleháme s kukuřičným škrobem, sezamem, zázvorem a česnekem na kašičku, kterou dochutíme solí a pepřem.
Rybí díly v kašičce obalíme a vkládáme do pánve s troškou rozpáleného oleje a smažíme z obou stran dorůžova.
Podáváme s bramborovou přílohou dle chuti nebo čerstvým zeleninovým či listovým salátem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (4×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ryba v kořeněném těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

baruska_l 30 min

Ryba z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Charlize 30 min

Ryby na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz

Načíst další

Přečtěte si

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Hodnocení 6×

Rybí pepřenky: Tuto specialitu můžete připravit i ze sladkovodních ryb. Poradíme, jak na to

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

Komentáře

Simona Skolakova

8. 2. 2019 00:44

recepty73: máte pravdu,je to též super rybka,přirovnávají ji k lososu,ale i tak jak jsem se dočetla,že to není ryba z kategorie levnějších,kterou bych použila na tento receptík

,ale nic proti ničemu,každý udělá dle svého.

recepty73

8. 2. 2019 00:19

Simona Skolakova: ...

není pstruh jako pstruh

...vím o čem píši, tak strovnávat můžu

...třeba na omáčku by mi ho bylo taky líto použít

Simona Skolakova

8. 2. 2019 00:14

recepty73: no já nemám nic proti receptu,ale srovnávat pstruha s lososem ,to mi nějak opravdu nejde,nezlobte se

recepty73

8. 2. 2019 00:05

Simona Skolakova: ...ale to je pstruh duhový taky a byl vynikající

...ryba se nemarinuje, aby natáhla chutě, maso chutná pořád po rybě (když tam nedáte palici česneku...) a těstíčko je jako skvělý doplněk

Simona Skolakova

7. 2. 2019 23:30

No lososa by mi bylo docela líto takto připravovat,je to docela drahá ryba a ta si zaslouží,aby vynikla její přirozená chuť,to není nic proti receptu.